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氨基酸脱水缩合时羧基脱羟基 羟基,羧基,氨基,多肽,脱水缩合各是什么意思啊?

2020-10-01知识3

两个氨基酸脱水缩合形成基团叫什么

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羟基,羧基,氨基,多肽,脱水缩合各是什么意思啊?

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氨基酸脱水缩合反应为什么酸脱去羟基 氨基酸中羧基的碳氧双键被氨基加成 形成一个碳上带两个羟基的不稳定结构 该结构会脱去一份子的水 再形成一个碳氧双键 结果就好像是酸脱羟基

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两个氨基酸脱水缩合时产生的水分子中的氧来自(  ) 考点:蛋白质的合成—氨基酸脱水缩合专题:分析:1、构成蛋白质的基本单位是氨基酸,每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基,并且都有一个氨基和一个羧基连接再同一个碳原子上,这个碳原子还连接一个氢原子和一个R侧链基团,其通式是.2、氨基酸脱水缩合过程:两个氨基酸分子脱水缩合时,一个氨基酸的氨基和另一个氨基酸的羧基结合,形成一个肽键-NH-CO-,同时脱出一分子水,水分子是氨基氨基中的一个-H和羧基中的-OH结合形成的,所以水分子中的氧只能来自于羧基.故选:D.本题考查氨基酸脱水缩合的相关知识,意在考查考生的识记能力和判断能力,运用所学知识综合分析问题和解决问题的能力,对于氨基酸脱水缩合反应的理解是解题的关键.

羟基,羧基,氨基,多肽,脱水缩合各是什么意思啊? 氨基酸形成多肽脱水缩合时,两两氨基酸的氨基与羧基结合,氨基去掉一个-H,羧基去掉一个-OH,相互结合形成水,残基形成-NH-CO-肽键 相互连接成多肽所以有n个氨基酸,就有n-1个肽键 n≥2

#羟基#水分子

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