牛鞭壮阳汤的做法 1.打开极乐牛鞭包装盒；2.取出包装袋里的牛鞭，将其切成薄片；3.鸡肉剁成小块放入盘内；4.山药切成菱形状，将葱，姜，枸杞，人参等若干配料都准备好；（清补凉和人参是买牛鞭。
请问牛鞭煲汤的详细做法，谢谢！ 你好！“牛鞭汤”是一道湘菜的名菜，又是一道药膳。喝牛鞭汤，具有补肾壮阳，益精填髓之功，对于男性阳痿早泄，妇人漏下赤白有很好的辅助滋补作用。牛鞭主要可以和枸杞、党参、淮山药、熟附片合煮，汤香味浓，既有药之温补，又有菜之鲜。下面就介绍几种主要的牛鞭汤的做法：一：牛鞭汤：主料：牛鞭1-2根。调料：熟大油75克，花椒油25克，酱油15克，味精e69da5e887aa7a6431333264643132、白糖各5克，盐6克，料酒15克，湿淀粉40，花椒、糖色各少许，葱段100克，蒜瓣20克，姜块50克，鸡汤500克。作法：(1)先将牛鞭洗净，剪开外皮用开水烫一下，捞出后将外皮撕去，洗净放入锅中。锅内放水2.5公斤，加入葱50克、姜25克、花椒，直至将牛鞭煮烂，捞出一破两半，将尿道除去，切成4～5厘米的长段。(2)炒勺上旺火，将熟大油烧热，加入葱50克，姜25克和蒜瓣煽炒出香味，加入料酒、酱油、再加鸡汤、白糖、味精、盐，用糖色将汤调成汪红色，把牛鞭放入汤中用文火煨至汤汁干浓，拣出葱、姜，用湿淀粉勾成浓流芡，淋上花椒油即可。特点：色泽枣红，牛鞭软烂，味道醇香二：虫草牛鞭汤：原料：水发牛鞭500克，牛肉清汤1000克，虫草20克，枸杞子10克，精盐2克，味精2克，葱、姜各20克。
牛鞭红烧怎么做好吃，红烧牛鞭是一道传统的名菜，属于鲁菜。能补肾壮阳，益精补髓。
鞭汤要放什么药才比较好呢 如果是壮阳补肾功效就必须加入中药：枸杞子30克，韭菜籽20，黄精20，调味料适量，一起熬水做汤。(诚心为你解决问题希望能帮到您，点击一下【好评】吧亲，非常感谢）
牛鞭的做法有哪些？ 牛鞭即可以卤来吃也可以炖汤、红烧，我大多数卤来吃会多一些。下面我是我的制作方法：第一：将牛鞭外面的油膜角剪掉，放入锅中焯水，放入葱姜和料酒去腥。第二：水开后撇去浮沫，然后将其清洗干净，放人锅中，加水后放入姜片、蒜头、香叶、小茴香、白糖、料酒、胡椒粉、生抽（提鲜）、老抽（提色）、盐，别忘了加入一勺豆瓣酱和甜面酱。水开后小火炖个2个小时差不多可以了（想烂点的话延长时间）卤好的可以切成小块，当然可以切成大块，享受大快朵颐、大口吃肉的感觉。希望我的回答可以帮到你
牛鞭怎么做
炖牛鞭的做法，牛鞭又叫牛冲，是雄牛的外生殖器。牛鞭富含雄激素、蛋白质、脂肪，可补肾扶阳，主治肾虚阳萎、遗精、腰膝酸软等症，此外，牛鞭的胶原蛋白含量高达98%，也是。
牛鞭壮阳汤的做法，菜品口味：微辣主要工艺：炖主要食材：牛肉类所需时间：一小时制作难度：简单补肾壮阳牛鞭汤属私家菜，口味清淡、浓郁鲜香。红白相间，形色美观，牛冲软。
