什么是幼儿园膳管会 幼儿园的膳食状况牵动家长的心。为了进一步完善幼儿园的膳食管理工作，使食堂更好地服务于幼儿，9月20日下午六一幼儿园召开了本学期第一次膳食管理委员会会议。由食堂负责。
幼儿园食品安全管理制度，幼儿园食品安全管理制度 四、食堂员工必须每年一次定期体检，并持有效的健康证上岗工作。平时应当接受卫生知识培训，养成良好的卫生习惯，搞好个人。
幼儿园的1份的膳管会记录怎么写 可以记录一下这段时间小朋友们都吃了哪些食物，哪些食物比较受到小朋友的欢迎这类的。
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浅谈如何做好幼儿园食堂管理员工作 幼儿的膳食工作在幼儿园的整体工作中占有重要位置。很多家长在为自己宝宝选择幼儿园的时候，不仅注重幼儿园的教育教学、设备设施、整体环境，还特别关心幼儿的膳食。笔者在。
谈谈您对幼儿园伙食委员会的认识与看法 加强幼儿的膳食管理，保证幼2113儿获得生长发育和活动所5261必须的营养，是幼4102儿园后勤管理工作中的一项重要内1653容。尽管国家的有关文件对幼儿园的膳食作了一些规定，但幼儿园在怎样确保幼儿平衡营养膳食，保证幼儿营养摄入量和营养膳食管理方面仍存在不少问题，有关这方面的研究也很少。为此，笔者结合自身工作实际，按照现代管理科学的指导和要求，在幼儿园的膳食管理方面采取了一些行之有效的做法，收到了良好的效果。一、科学制定幼儿食谱，保证幼儿营养平衡。制定食谱是为了保证供给幼儿所需的各种营养素，同时便于管理人员对幼儿膳食的管理。编制食谱必须以幼儿年龄、健康状况和活动强度为依据，参考幼儿期每日膳食中供给量标准，确定幼儿每日所需的热量和营养素。由食堂管理员、炊事员在主管园长、保健医生的指导下制定出均衡的幼儿周食谱。制定食谱应注意以下几个原则：（一）营养充足的原则营养来源于食物，我们应按幼儿对各种营养素的需要量选择食物。不同的食物所含的营养成分不完全相同，依照食物的性质和所含营养素的类别，可以将食物大致分为五大类：谷类、肉蛋鱼类、豆类以及制品、蔬菜与水果类、热能性食品。为了保证幼儿的健康，促进幼儿的。
