凉拌黄瓜条的做法， 将黄瓜、蒜末置于一透明大碗中，加入两勺盐，拌匀，盖上盖腌制15-20分钟（夏天可放进冰箱腌制） 4 看到黄瓜腌出半碗以上的水份时，将腌出的黄瓜水滤掉，。
凉拌黄瓜条最正宗的做法 前言因为懒得煮饭炒菜，凉拌黄瓜是最简单的一道菜，一口咬下去脆脆的辣辣的很合我心意。材料主料：黄瓜一条、大蒜、小红椒；辅料：芝麻油、香醋、。
凉拌脆黄瓜的做法，凉拌脆黄瓜怎么做请看凉拌脆黄瓜的做法步骤图：1、黄瓜洗净切成稍微厚一点儿的片备用 2、黄瓜片中加入盐腌制二十分钟杀掉多余的盐份 3、利用这个空档将。
饭店里的凉拌黄瓜怎么那样脆，有啥秘诀吗
黄瓜怎么拌又脆又好吃 主料黄瓜两根辅料蒜泥适量 盐适量醋适量 油辣子适量小葱适量 六月鲜酱油适量拌黄瓜的做法步骤1.黄瓜洗净，去皮（本地黄瓜皮有点老），去头去尾，切成段，直接用刀背拍碎。2.拍碎后的黄瓜放在容器里加盐腌制下。3.腌制的黄瓜静置一刻钟左右，用清水洗净。4.加入蒜泥，醋，油辣子，酱油，小葱拌匀。5.装盘，可以用筷子挟出黄瓜，整齐码放的盘子里，汤汁从上面淋下。
