酵母菌、乳酸菌等微生物的无氧呼吸也叫___，根据产物不同可分为___发酵和___发酵． 酵母菌、乳酸菌等微生物的无氧呼吸也叫发酵，按发酵产物来区分：如氨基酸发酵、有机酸发酵、抗生素发酵、酒精发酵、维生素发酵等．故答案为：发酵；氨基酸；酒精
淀粉有氧发酵和无氧发酵的产物各是什么？
酵母菌和乳酸菌等微生物的无氧呼吸也叫发酵，以产物不同分别称为什么 根据发酵的特点和微生物对氧的不同需要，可以将发酵分成若干类型：按发酵原料来区分：糖类物质发酵、石油发酵及废水发酵等类型。按发酵产物来区分：如氨基酸发酵、有机酸发酵、抗生素发酵、酒精发酵、维生素发酵等。按发酵形式来区分，有固态发酵和液体深层发酵。按发酵工艺流程区分有：分批发酵、连续发酵和流加发酵。按发酵过程中对氧的不同需求来分，一般可分为：厌氧发酵和通风发酵两大类型。
有氧发酵和无氧发酵的概念 有氧发酵2113指借助微生物在有氧条件下的5261生命活动来制4102备微生物菌体本身、或者直接代谢1653产物或次级代谢产物的过程。无氧发酵指借助微生物在无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程。发酵有时也写作酦酵，其定义由使用场合的不同而不同。通常所说的发酵，多是指生物体对于有机物的某种分解过程。扩展资料：发酵原来指的是轻度发泡或沸腾状态。发酵现象早已被人们所认识，但了解它的本质却是近200年来的事。英语中发酵一词fermentation是从拉丁语fervere派生而来的，原意为“翻腾”，它描述酵母作用于果汁或麦芽浸出液时的现象。现在发酵技术已发展成为一门工程学科和独立的工业，涵盖了食品发酵（如酸奶、干酪、面包、酱腌菜、豆豉、腐乳、发酵鱼肉等）酿造（如啤酒、白酒、黄酒、葡萄酒等饮料酒以及酱油、酱、醋等酿造调味品等）、近代的发酵工业（如酒精、乳酸、丙酮、丁醇等）等。参考资料来源：-发酵
什么样的无氧呼吸才能称为无氧发酵？
下列关于发酵的叙述中，正确的是 醋酸菌是好氧菌，而乳酸菌是厌氧菌，两种不同呼吸的微生物.而果醋的制作是要厌氧环境的，所以是乳酸菌的产物.
淀粉有氧发酵和无氧发酵的产物各是什么？ 淀粉水解成葡萄糖。葡萄糖有氧发酵成乳酸和二氧化碳。无氧发酵成酒精和水
