红薯粉条做法，红薯粉条，北方人很喜欢吃，尤其春秋冬季，家家都喜欢买多一些干红薯粉条，放着，随吃随拿，一次多买点也省钱，那么，红薯粉条怎么做好吃呢？。
自制地瓜粉条的做法，自制地瓜粉条怎么做请看步骤：1.1.取适量的地瓜粉，加些冷水调成糊状。2.接着倒入开水，把地瓜粉糊烫成透明状.
自制粉条的家常做法，自制手工土豆粉条怎么做好吃，自制手工土豆粉条的家常做法，及详细步骤。
自制天然土豆粉条 1.土豆粉备用2.舀出100克放在盆里3.加少许冷水搅成稠糊搅匀不能有颗粒4.倒进刚离火的沸水，边加水，边用擀面杖搅，要用顺时针的方向搅5.搅到能拉丝，淀粉有精道6。.
自制红薯粉条详细步骤 取适量的地瓜2113，把地瓜研磨碎然后晒干成粉5261状，加些冷水调成糊4102状。2.接着加入开水，边倒边搅直至1653把地瓜粉糊烫成透明状！3.待冷却到40-50度加入地瓜粉揉到不粘手即可！锅里放水烧开！4.用压面机压入锅中，煮开捞入冷水中就可以了！
粉条怎么制作，有没有详细的配方和加工方法 无矾粉条配方：土豆（红薯、木薯）淀粉50-80斤、玉米（或小麦）淀粉20-50斤、筋力源0.6斤、水50斤。工艺：将筋力源与全部淀粉混匀。取5斤淀粉用凉水调糊，加开水10斤打芡。将打好的热芡糊与其它淀粉和匀，再加35斤温水和成粉团，静止15-20分钟。降温至25度放入漏粉机，将粉条漏入开水锅内煮熟，粉条飘上来以后马上捞入凉水降温。然后，熟化阴干8-12小时或冷冻、浸泡、搓开、沥干或晒干、包装。制作方法：1.选好署块：以旱薯、个大、阳坡沙壤土地的红薯出粉率高。2.制取粉浆：将洗净的薯块磨成粉浆，再将粉浆加清水边搅拌边过滤，沉淀12小时后，将上层的浆水倒出，然后加入清水(100千克红薯约加100千克清水)，充分搅拌，并用细筛过滤二次，沉淀后除去清水，再装入布袋滴干水分后，取出湿淀粉切成小块晾晒。3.和面：将干淀粉用热水调成糊状，再用沸水边冲边搅拌。约18分钟，粉糊呈透明均匀状，易于出丝时即为粉茨。在粉茨内先加0.5％的明矾，再与湿淀粉混合，搅揉成无疙瘩、不粘手、能拉丝、均匀细腻的软面团。4.漏粉：把调好的面团放入漏勺中(漏眼直径为1毫米，架在距水锅水面约40厘米处)，然后均匀拍打面团，使之成条状从漏勺中徐徐入水锅，遇到热凝固即成粉丝。水。
粉条的制作方法
自制的干粉条有一年多了还能食用吗？ 我觉得不能，因为你又没有保鲜剂
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土豆粉条的制作方法 13.拧完小心翼翼将粉条用筷子打撒到锅里。等面条完全漂浮上来后 14 14.捞在第一个凉水盆里 15 15.然后从第一个盆里捞到第二个盆里（让粉条充分凉了） 16 16.在第二个盆里的。
