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石斑鱼好吃吗? 罗飞好吃吗

2020-10-01知识11

罗非鱼被中国列为入侵物种,为什么有些吃货们却不吃罗非鱼?首先咱们先说两个事情啊,其一“罗非鱼”并不是一个类似“草鱼”、“鲫鱼”这样的准确描述,而是丽鲷科的丽鲷属Oreochromis和非洲鲫鱼属Tilapia等多种被引入国内养殖鱼类的一个统称。其二提问的这个逻辑关系有点不通顺,一种鱼是不是被列为入侵物种,跟吃货们吃不吃它之间并没有直接关系啊,入侵物种的治理也不是全靠“吃”完成的啊。而我本人还是挺喜欢吃罗非鱼的,在这边有叫做福寿鱼的,前几天吃火锅的时候还涮了一盘,虽然在鱼类中不算是特别突出的鲜,但是胜在没有小刺、肉质还算比较嫩。而且现在我们吃到的都是养殖的罗非鱼,没有之前所谓的“脏鱼”的困扰了,野生的罗非鱼可能因为适应力太强所以在比较污浊的环境也能生长,但是普遍又小又不好吃,其实“脏不脏”主要还是跟生长环境有关系。至于有些人不吃罗非鱼,其实也是正常的,毕竟谁还没有个人的喜恶了。其中有一部分人也是因为对于早期的罗非鱼印象不好,因为一开始的时候人们对于一些杂食性的、生存能力特别强的生物都是有戒心的,比如小龙虾不也是如此嘛,现在不也是给吃到需要靠大量养殖来勉强维持市场供应。你喜欢吃罗非鱼吗?相比较起来你吃过最。

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顺德大罗飞怎么做如何做好吃 清蒸罗非鱼的做法1.请卖鱼2113师傅把鱼处理好,回到家在鱼5261腹处斜4102切划几刀,两边鱼背处各划一1653刀备用2.蒸锅水开后,把处理好的鱼放在蒸锅中,表面放几片姜蒸10分钟;蒸好后把多余的水份控出3.把小葱碎和姜碎放在蒸好的鱼表面4.炒锅放植物油,适当比炒菜的多些,油热后把热菜浇在鱼表面5.根据口味在鱼表面淋上蒸鱼豉油,表面放香菜装饰,开动吧

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红罗非鱼和罗非鱼哪个好吃? 在这几年的水产养殖市场上,出现了一些以体色为主要卖点的食用鱼,就比如题目中的红罗非,那么红罗非和普通罗非鱼哪个更好吃呢?什么是红罗非罗非鱼我们常见的都是体色黑青的品种,那么红罗非从名字上我们就可以得知是体色发红的一种罗非鱼,红罗非其实是尼罗罗非鱼和莫桑比克罗非鱼在杂交的过程中出现的一种变异个体。其实颜色变异的现象在我们日常生活中非常常见,比如我们在观赏鱼养殖中的锦鲤。在食用水产品上这几年也在推广一些体色变异的品种,比如白色生鱼、黄色泥鳅、黄色甲鱼、黑色草龟等等。味道上有什么差别呢?很多人说味道上会有差别,其实我觉得这都是各人的一种错误感觉,为什么我会这么讲呢?因为红罗非发生变异的是体色基因,而不是肉质相关基因。罗非鱼在杂交过程中出现的多数都是普通罗非鱼,偶尔出现了红色罗非鱼,也就是说在同一批罗非鱼中出现了几个红罗非,那么就会说红罗非的肉会更好吃吗?在我们畜牧业上,也经常会出现这样的例子。比如同一窝羊仔,有的颜色好看,难道有人会认为颜色好看的肉质会更好,我觉得这都是扯淡。为什么会有人觉得红罗非好吃呢这个其实是比较有意思的,因为现在红罗非的颜色基因还不是很稳定,也就是红罗非出品率相对低,。

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