快餐店的蒸饭怎么制作？ 感谢悟空的邀请快餐店蒸饭一般都是用蒸饭柜，或者是电饭锅，现在市场上用电饭锅的比较多，因为省事省钱，用电饭锅煮的米饭比蒸汽柜要省很多费用，对于一个小小的快餐店来说，是一件好事情！小编就说一下我们湖南这边的快餐店都是用《木蒸子》蒸米饭，可能这样说大家都不知道是怎么回事，下面我给大家看一个图，这个也叫大木桶这个整出来的饭，非常的香，小时候我们都是用这个煮饭吃，但是做法比电饭锅就要麻烦了一点，首先是要把大米用开水浸泡几十分钟之后，在均匀的拌散，放入这个大木桶中，等蒸锅中的水烧开，就放到锅中蒸40分钟左右即可！打开盖子在用铲子拌均匀即可食用！当然现在如果你要是做快餐店也可以用这种方法，一次行蒸的米饭也比较多，而且还很好吃，不会出现黏黏的大米。很多快餐店用这个方法，去炒蛋炒饭，都是非常好吃的！如果您要是觉得麻烦，想省事的话就可以选着用电饭锅，简单很多，快餐点的米饭用来比较大！可以选着大一点的电饭锅。（图片来源于网络）
内胆有隔板的电饭锅
电饭煲蒸蛋是，蛋直接同生米饭放置一起，还是放在隔板上面：用来蒸菜的隔板。：放哪边比较合适一点？ 放隔板上，直接放米饭上压住的米饭部分会夹生的
用电饭煲蒸米饭可以同时在隔板上蒸玉米和豆子吗 可以，一般水超过米一个食指指节就可以 只要不是像姚明的手 都可以这样比
奶奶喜欢吃烂饭，我们喜欢吃米饭硬一点的，不知道有没有一种电饭锅有隔板可以分开煮饭一边硬，一边软 未解决问题 等待您来回答 奇虎360旗下最大互动问答社区
蒸饭大概要多久家里的电饭煲超级垃圾。除了一个开关就没其他功能了.我要蒸两个人的饭 然后电饭煲下面炖汤，上面蒸饭.炖汤一般要一个小时左右吧 那上面的饭呢 如果也蒸一个小时 Ok不？
