桂林都有哪些特色美食？ 盘点桂林十大特色美食1、桂林米粉桂林米粉以其独特的风味远近闻名。其做工考究，先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。园的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。最讲究卤水的制作，其工艺各家有异，大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成，香味浓郁。卤水的用料和做法不同，米粉的风味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉等；想吃特别的推荐马肉米粉，很有当地特色，但价格稍贵。桂林人食用卤菜米粉的方法是先拌匀干吃，吃完后再盛骨头汤慢饮，方可品味出米粉的全部滋味。2、桂林漓江啤酒鱼漓江啤酒鱼是阳朔的当地名菜。选用阳朔漓江里鲜活的大鲤鱼，先用桂北山区出产的生茶油烹炸，后放入桂林产的上等啤酒红焖而成，具有独特的香酥鲜嫩风味，让你胃口大开。特别多是鱼鳞被炸成一层脆壳，又沾满了酱汁，真正是一次全新的舌尖体验。3、桂林十八酿桂林最负盛名的“十八酿”，即十八种酿菜。所谓“酿菜”，是当地一种特色吃法：把各种调料加入到肉馅里，然后填入不同蔬菜或壳类做成的“外衣”中，或蒸，或焖，熟而成“酿”。具体有田螺酿、豆腐酿、柚皮酿。
广西桂林美食攻略，桂林美食简介：桂林是一个众多少数民族聚居地，不同民族的生活饮食特点，形成了独特的饮食文化。桂林地方风味菜、纯朴自然、口味浓郁、酸甜兼容，有着。
桂林有哪些五星级酒店？哪个酒店最值得一住的？ 早餐自助餐130元/位，晚上自助餐198元/位）桂林星级酒店汇总（含五星级）：http：//0773cc520.blog.163.com/blog/static/9459055520101029115135988/ 其他回答(4)
桂林市的特色饭馆都在那里？ 羊肉(绝对必吃)：1.龙隐路的老山羊(七星公园后门边上)2.医学院附近的火香羊(吃羊肉先吃汤锅，再吃干锅，先清淡后浓烈，嘿嘿如果你肚子够大。羊肉25-30/斤)。br/>；马肉。
桂林市有什么特色？
去桂林发展怎么样 我就是桂林人，整个大桂林基本上都是旅游业，旅游业多数都是酒店，旅行社，旅游景点景区，还有和旅游相关的餐饮业，旅游土特产店之类的，看你是想怎么发展，个人觉得特色酒店之类的还可以做做，其他的很难！
