如果在食用油工厂做化验员，应做哪些指标的检验？方法是什么？
过氧化值的标准检测方法 在中国食品质量标准GB/T 5009.37-2003食用油卫生标准分析方法中，提及或介绍了对食用植物油中酸价、过氧化值、羟基价、游离棉酚（适用于棉籽油）、砷、苯并芘、黄曲霉毒素。
淀粉和石油醚有反应吗？ 下午好，淀粉是多糖分子结构在常温条件下不和石油醚的脂肪烃发生化学反应，如果不是改性淀粉，常见的几种直链和支链淀粉也不能溶解在石油醚中，淀粉加入石油醚就会立即沉淀下来请参考。石油醚一般都是从正戊烷到异辛烷之间的几种不同沸点烷烃混合物，几乎不溶解极性高聚物。
浓度8%以下的过氧化氢是否属于危险化学品？依据是什么？谢谢
什么是氧化氢 过氧化氢即双氧水 过氧化氢两氧分子和两氢分子，而过氧化氢分子由两氧原子和两氢原子组成.氧化氢H2O，因多了氧原子，所叫过氧化氢 分子式：H2O2 分子量：34.01 。
淀粉是否溶于四氯化碳？ 不溶。淀粉由D-葡萄糖单体组成的同聚物。包括直链淀粉和支链淀粉两种类型，为植物中糖类的主要贮存形式。四氯化碳为无色、易挥发、不易燃的液体。具氯仿的微甜气味，并具有一种令人愉快的气味。分子量153.84，密度1.595g/cm3(20/4℃)，沸点76.8℃，蒸气压15.26kPa(25℃)，蒸气密度5.3g/L。微溶于水，可与乙醇、乙醚、氯仿及石油醚等混溶。遇火或炽热物可分解为二氧化碳、氯化氢、光气和氯气等。相溶原理为成分和空间构型相近，所谓“相似相溶原理”，所以淀粉是不溶于四氯化碳的 那取决于碘在水溶液和四氯化碳中的溶解性，是可以的，但是提取不干净，推荐用化学法，先把碘与化学物质构成化合物，再提纯！
双氧水是不是危险品 是的话是几类？双氧水是危险品。双氧水危险性类别是：第5类氧化剂和第8类腐蚀品。品名：双氧水（过氧化氢）英文名及分子式：Hydrogen peroxideCC码：H2。
