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怎样用电饭锅做煲仔饭 炖锅腊味饭

2020-10-01知识24

电炖锅香肠蒸饭怎么做如何做好吃 主料广式腊肠半条 米适量青菜适量电炖锅香肠蒸饭的做法步骤1.炖盅先用保温档加热,然后抹油,把洗好的米放盅里简单翻几下。如果有金属的锅,炒一下米更好。2.少量水,大概比做米饭还少一点点,大概干的比较香。把腊肠切片丢进去。3.上电炖锅,隔水蒸五十分钟。大概三十分钟的时候,可以加青菜和腐乳,滴几滴味极鲜小贴士水少一些。

怎样用电饭锅做煲仔饭 炖锅腊味饭

电炖锅香肠蒸饭的做法,电炖锅香肠蒸饭怎么做请看步骤:1.炖盅先用保温档加热,然后抹油,把洗好的米放盅里简单翻几下。如果有金属的锅,炒一下米更好2。.

怎样用电饭锅做煲仔饭 炖锅腊味饭

煲仔饭要等十几分钟 用料土豆 2个香肠 2根大米 400g生抽 50g美极鲜 15g香菇 3个姜片 4片香葱碎 一把油 40g十几分钟就有脆底的煲仔饭的做法出锅的时候撒香葱,香菜,香芹都行,随你。如果洋芋换成其它蔬菜,水的比例就不是这样了哦!含水量大的就少放水,少的就要多放水(比如干菜之类的)。煎锅放入油,放入姜片,香菇片,洋芋块,别乱动,煎好一面再翻一面很快就好。乱翻反而煎不漂亮的。煎好的标志就是看姜,姜煎透了就放入大米,别洗,直接炒匀,都挂上油。洗了不好次哦!我用的大米都是免淘的。炒到由透明变有点变白色,说明大米淀粉被破坏时就可以加水。加水是个技术活,我总结的经验是“用煎锅做煲仔饭,加水的量是【食材的一倍高】。因为锅具大小不同,不能说几百克就一定够。你倒进去看没过食材了,大概水比食材高出一倍就可以了。大火开了转中火大概十八分钟之后就变成这样了,别着急开盖子。因为米很薄,所以很快就能熟透,不像电饭煲那样煮太久浪费时间。但是想吃有脆底的一定要大火打开煎一下才有哦!好啦!吃吧吃吧!听见劈劈啪啪的声音就知道一定好味了,看见锅巴了吗?小贴士腊肠加两种口味的做煲仔饭更美味哦!油多放点炒米没事的!临出锅前倒扣个鸡蛋在。

怎样用电饭锅做煲仔饭 炖锅腊味饭

用电饭煲做腊肠饭,腊肠在饭煮到什么时候放? 煲仔腊肠饭的做法步骤1米饭百上电饭锅煮,把腊肠切片备用。2包菜洗净后切丝。3干净的碗内,酱度油1勺,蚝油1勺,盐少许,白糖少许,芝麻油知,鸡精,清水2勺调匀备用。4米饭煮好后,把腊肠道均匀地铺在米饭上。5在把包菜丝放上,把调好的料汁倒回入盖上锅盖。6重新按下煮饭键,等再次跳到保温键的时候,开答盖拌匀就可以了。

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