包装里的防腐剂袋破了，不知道里面的食物还可不可以吃？ 防腐剂主要作用是抑制微生物的生长和繁殖，以延长食品的保存时间。我国规定使用的防腐剂有苯甲酸、苯甲酸钠、山梨酸、山梨酸钾、丙酸钙等25种。防腐剂antiseptic抑制物质。
山梨酸钾和脱氢乙酸钠对人体的危害 山梨酸钾和脱氢乙酸钠对人体都无危害。1，由于山梨酸（钾）是一种不饱和脂肪酸（盐）它可以被人体的代谢系统吸收而迅速分解为二氧化碳和水，在体内无残留。ADI 0-25mg/kg。
食品辐照可用于哪里？ 有市民最近发现，自己以前经常购买的鸡爪、鸡翅等几款包装熟食上，标着“辐照食品”几个小字，这让她立刻联想到了另一个可怕的词：辐射。那么辐照到底是什么呢？。
