“太湖三宝”和“太湖三白”分别是什么？ 先说“三宝”2113太湖水产资源丰富5261，这为地处太湖之滨的苏州提供了丰厚的美4102食资源，盛产的银鱼、1653梅鲚和白虾并称为“太湖三宝”，驰誉中外。再说“三白”大多数时候“三白”即“三宝”但是还有的说法是，“三白”指的是白虾、银鱼、白鱼。注意这里的白鱼是太湖白鱼，亦称“鲦”。不是梅鲚的俗称。关于太湖三宝，里面的梅鲚，也有人说是莼菜的。（但是这种说法流传范围不大，通说都是前者）
为什么说去苏州玩，一定要吃“太湖三白”？ 因为这是当地的特色菜，而且这也只能在船上或者是水边进行烹饪，其他地方吃不到的。太湖三白是指太湖白鱼、太湖白虾以及太湖银鱼。太湖三白一定要品尝，味道很鲜美，而且肉质很有弹性，简直就是回味无穷了。太湖的名声很大，景色也是非常漂亮的，很多人前来游玩，欣赏太湖美景。来到太湖后，肯定会听到太湖三白的名声，这三白只能在太湖边或者是船上才能吃到。这太湖三白的制作方法很简单，但是味道却不平淡，令人回味无穷。可能会有些疑惑，这银鱼怎么可能是白呢？其实，在古代，银和白都是一个色系了，还有就是太湖银鱼在打捞之后会慢慢变成白色，所以大家也就接受了这个称呼了。之所以会说只能在船上或者是水边才能吃到，那是因为食材一旦被打捞上岸后便会很容易死亡。为了能够吃到原汁原汁，为了保证食材的质量，所以离太湖很远的饭店都是不会做这道菜的。刚出锅的太湖三白，远远望去，如同一道画一般，非常好看。可能有些人觉得这太湖三白太过清淡了，认为这菜没有什么味道，但是这太湖三白入口即化，十分鲜美。如果再配上豆腐以及鸡汤，那么简直就是人间美味了。这几样搭配在一起，简直要鲜死舌头了。既然来到了太湖，那么怎么能不尝尝特色美食呢？这可只能在。
苏州石路 哪里吃太湖三白？ 石路现在因该没有吧，商业区餐饮不是范围内主业了。去太湖边上的农家乐吧，至少白虾正宗，银鱼啥的不敢说了，白鱼好像不当季吧
太湖三白是哪三白？ p>；<；img src=\"http：//img.coozhi.com/upload/image/201905/10172341-56317.jpg\" />；<；/p>； <；p>；一白太湖银鱼，长二寸余，体长略圆，形如玉簪，似无骨无肠，细嫩透明，色泽似银。
苏州太湖三白是哪三白？ 苏州太湖最出名的特产莫过于太湖三白：白鱼、白虾和银鱼。烧法多为清蒸白灼，强调保持 食材的原味？太湖白鱼，细骨细鱗，肉质很细嫩；太湖白虾，生长在太湖开阔的水域，体色。
苏州“太湖三白”是什么？
苏州“太湖三白”是什么？ 一白太湖银鱼，长二寸余，体长略圆，形如玉簪，似无骨无肠，细嫩透明，色泽似银，故称银鱼。春秋时期，太湖就盛产银鱼，宋代诗人“春后银鱼霜下鲈”的名句，把银鱼与鲈鱼并列为鱼中珍品。清康熙年间，银鱼就被列为“贡品”。银鱼原为海鱼，后定居在太湖繁衍，是太湖名贵特产。银鱼肉质细嫩，营养丰富，无鳞、无骨、无刺、无肠、无鳔、无腥味，可烹制各种佳肴，深受国内外消费者的喜爱。太湖银鱼宋朝高承敷演的掌故说，当年，越王勾践正在吃一种鱼的时候，吴王夫差的军队打来，勾践遂将吃了一半的鱼倒入江中慌忙迎战。这些被吃剩的鱼在水里变作了另一种鱼，人们叫它“鱠残鱼”，即银鱼（见《事物纪原·鱠残》）。二白太湖白鱼：亦称“鲦”“头尾俱向上”而得名，体狭长侧扁，细骨细鳞，银光闪烁，是食肉性经济鱼类之一。目前尚未养殖，主要依靠天然捕捞。白鱼肉质细嫩，鳞下脂肪多，酷似鲥鱼，是太湖名贵鱼类。《吴郡志》载：“白鱼出太湖者胜，民得采之，隋时入贡洛阳”，当时白鱼已作为贡品上贡皇庭。白鱼大多在太湖敞水域中生长，以小鱼虾为食，是太湖自繁殖鱼类，一年四季均可捕获，在六．七月生殖产卵期捕捞产量最高。《吴郡志》有“吴人以芒种日谓之入霉，梅后十五日谓。
为什么说去苏州玩，一定要吃“太湖三白”？
