盐析法沉淀蛋白质的原理是 A
请大家帮个忙，谢谢。关于生化的。 1.盐析沉淀蛋白质的原理：A.中和电荷，破坏水化膜 B.与蛋白质 高盐浓度时，因破坏了蛋白质水化层并中和其电荷其电荷，促使蛋白质颗粒相互聚集而沉淀，称为盐析作用。竞争性抑制，km增大
盐析法的原理是什么？ 一般来说是没有什么影响的因为实际上盐析的原理就是减小溶解度而使物质达到分离的效果这个在高中化学的糖类部分有定义而盐析只能是轻金属盐如果是重金属盐的话可能会引起其他反应等等
盐析的原理 盐析结晶是指在盐溶液体系2113中，5261加入某种电解质盐析剂，这种加入4102的盐析剂，其离子的水合作1653用比原溶液中其它盐较强，它使溶液中自由水分子数减小，从而提高溶液中欲结晶物质在溶液中的有效浓度，使欲结晶物质在溶液中结晶析出，这就是盐析结晶。研究表明，水对阴、阳离子都有较强溶剂化作用，但对阳离子比阴离子有更大的溶剂化作用。因此盐析剂作用主要表现在盐析剂阳离子溶剂化作用上。盐析剂与水结合愈强烈，盐析效应愈强。由于水合数与离子的大小有关，即离子愈小，水合数就愈大，盐析效应也愈强。盐析剂所含阳离子半径愈小，电荷愈多，则对被盐析离子的水化层影响愈大，使被盐析离子脱水愈易，其盐析效应愈强。所以化工生产中常用的盐析剂多是离子势较大的阳离子Li+、Al3+、Fe3+、Mg2+、Sn2+等形成的盐。我们选择了这些阳离子所形成的氯化物和硝酸盐，并通过探索性实验，确定选用一种较合适的盐析剂。扩展资料：蛋白质盐析是高中阶段的重要演示实验，但实际操作中常常不能出现沉淀。盐析作用的实质是高浓度的强电解质破坏蛋白质分子表面的水化膜。同时电解质离子中和了蛋白质所带的电荷，蛋白质的稳定因素被消除，使蛋白质分子相互碰撞而凝聚沉淀。。
盐析法沉淀蛋白质的原理是 A解析：蛋白质溶液的等电点是蛋白质的特征性常数，盐析不能调节蛋白质溶液的等电点。盐析只是改变蛋白质的溶解度，浓的盐溶液中和电荷、破坏水化膜，从而降低蛋白质的溶解度，低浓度的盐溶液提高盐的溶解度。
[高中生物奥赛]细胞生物学4 选A，因为蛋白质属于胶体，会带同种电荷，所以不会沉淀，但是如果放入盐，会破坏这种情况，因为会中和原来的电荷，所以会沉淀。我细胞生物学还没系统看过，生物竞赛马上。
盐析法的原理是什么？ 一般来说是没有什么影响的因为实际上盐析的原理就是减小溶解度而使物质达到分离的效果这个在高中化学的糖类部分有定义而盐析只能是轻金属盐如果是重金属盐的话可能会引起。
盐析法沉淀蛋白质的原理是A．破坏水化膜，中和电荷 B．盐与蛋白质结合成不溶性盐 C． 参考答案：A
