主料：精选乡村五花肉 辅料：螺丝椒或者杭椒。蒜子。 调料：盐，味精，蚝油，老抽，东古酱油，豆豉 做法：起锅烧油，放五花肉煸香，放少许蚝油，少许老抽，一点点八二年山泉水下锅，待五花肉上色出香味，出锅备用，把锅洗干净烧热，把螺丝椒或者杭椒放锅里放少许盐，把辣椒煸出香味，放少许调和油和少许豆豉煸炒十秒，把炒好备用的五花肉下锅煸炒几秒，放少许味精东古酱油下锅，翻炒十秒入味出锅，你的小炒肉就大功告成！
主料：精选乡村五花肉 辅料：螺丝椒或者杭椒。蒜子。 调料：盐，味精，蚝油，老抽，东古酱油，豆豉 做法：起锅烧油，放五花肉煸香，放少许蚝油，少许老抽，一点点八二年山泉水下锅，待五花肉上色出香味，出锅备用，把锅洗干净烧热，把螺丝椒或者杭椒放锅里放少许盐，把辣椒煸出香味，放少许调和油和少许豆豉煸炒十秒，把炒好备用的五花肉下锅煸炒几秒，放少许味精东古酱油下锅，翻炒十秒入味出锅，你的小炒肉就大功告成！
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