如何将冷冻年糕片分开？ 把冷冻的年糕片放入冷水中15-20分钟即可化开
煮熟了的年糕能放多久？ 1、刚做好的年糕，是软软的，要等到硬了，表面开始裂了，可放在水中保存或冷藏。2、如刚做好的年糕，直接放入水中，则会泡发，表面糊糊的。3、年糕做好后，冷的，想吃了，要煮吧。煮软了就可以吃了，等到冷了，年糕又硬了。煮融化，实在是件困难的事，估计要好长时间吧，没有试过。煮融化干麻呀？
年糕怎么保存，年糕是一种辅食原料，但是保存不当会导致发霉变质，那么，究竟应该怎样保存年糕呢？
冻过的年糕片一炒就碎怎么办
年糕如何保存？ 1、新鲜年糕做2113好一个星期内，不用下水保存，5261只需将年糕分4102开一块块的依次排列，摆放在阴凉无风就可以1653。2、一个星期后，年糕就需要泡在水里，水要盖过年糕，每天清洗就可以，用水泡年糕的话需要一个星期换一次水，这样年糕就不会坏。如果年糕一直浸在水里，没清洗也没换水，甚至已经出现酸味，就不要再吃了。3、如果年糕是放冰箱里，可切碎后放，同样水盖过年糕，建议间隔两三天换一次水。扩展资料吃年糕的注意事项：1、对于消化功能衰退的老人和机能尚未完备的儿童，应限量食用，还要随时警惕食用时发生哽噎的问题。老年人吞咽和咀嚼功能减退，咽部反射不灵敏，饮酒后咽部反射会更加迟钝。2、在进食年糕、汤圆等食物时，如果说话、大笑、吃得太快或进餐时生气，都可能引起食管痉挛而致噎食。噎食者往往来不及送医院抢救，死亡率很高。所以，在吃年糕、汤圆等食物时，要细嚼慢咽，更不能饮酒或少饮酒。3、老人因为咀嚼能力和唾液分泌量减少，在吃年糕被噎住喉咙时，喉咙对食物噎住的反应相对较缓慢。因此提醒老人在吃年糕时，一定要将年糕切成小块，或者吃之前一定要喝水或者是茶。参考资料来源：凤凰网-保存年糕，要多久换一次水参考资料来源：。
年糕冻过煮了会裂？怎么办 年糕的做法 一、八宝年糕 原料：糯米1000克、白糖20克、麻仁20克、青梅20克、葡萄干20克、桃脯20克、冬瓜条20克、白莲20克。。
刚买的年糕为什么会过了一天就发霉，这是怎么回事？ 你好！我是东北厨子大鹏，很高兴回答你的问题！正常的年糕有很高的营养价值，这样就有利于霉菌的滋生，霉菌繁殖到一定数量，就会在表面看起来发霉了，不能食用。如果你意思是说冷冻的年糕发霉，那就是冷冻环境出现过问题，或者存放时间较长，或者曾经在常温放置时已经发霉，只是没有发觉。放到冰箱冷藏，把年糕的表面清洗干净，平铺放置在冰箱干净的格子里冷藏放置即可。年糕的贮存方法！1/7放到冰箱冷藏，把年糕的表面清洗干净，平铺放置在冰箱干净的格子里冷藏放置即可。2/7用冷水浸泡，准备一只大碗倒入冷水，年糕清洗干净后放入冷水中，保持一定的时间后换水。3/7晒干保存，把年糕清洗干净后擦干水分，挂到通风口处晾晒至干硬，等到要用的时候再泡发就行啦~4/7冷冻保存，把年糕的封面撕开，放到冰箱里面，直接冷冻就行。5/7加工成年糕制品，把年糕融化，制作成年糕糊放到模具里然后放到干燥阴凉的地方即可~6/7炸年糕，把年糕裹上淀粉放入油锅中炸熟，炸过的年糕保质期会变得更长一点。7/7把年糕切成年糕片，埋到食用盐里，等到要用的时候拿出来清洗，浸泡干净就可以啦~注意事项如果年糕坏掉，就一定不要再吃！希望我的回答能对你有所帮助！
在超市买的冷冻年糕是生的还是熟的啊？ 年糕的主要成分是糯米粉，糯米粉加水蒸熟后做成年糕，所以年糕是熟的，只不过只有将其再加热才会品尝到又糯又滑的感觉。
切开的切片年糕怎么存放？ 先用保鲜膜分块隔开，再用保鲜袋装好，放在冰箱冷冻室里保存。年糕的保存方法：把年糕浸泡在清水里是一个保存的好办法，但要注意，浸泡在清水里的年糕需要每天清洗，水也要天天更换，这样才能保存更长的时间；如果你的年糕一直浸在水里，没清洗也没换水，已经出现酸味，就不能再吃了。另外，年糕洗净后，每块用保鲜袋包好，放在冰箱冷冻室里，吃多少拿多少，这个方法可以将年糕保存更久。
