烈日炎炎怎么能少的了饮品呢，现在奶茶店的饮品真的是层出不穷，无论牛奶和茶水的碰撞，还是水果和珍珠的结合，总之就是口味五花八门，每次去店里买都会选择好半天。
奶茶固然好喝，但是也需要适量，特别是小孩子更是要少喝，不仅容易长胖，而且对身体的健康也不好，有的奶茶里为了让口感更好，会添加一些香精，喝多了对身体没什么好处。不仅如此，奶茶店里一杯好喝的奶茶最起码也得十几块钱，不仅贵喝多了还不放心，所以不如自己在家里做，这样既能节省钱，也能够满足一家人的口味，真的很划算！
说起来奶茶和茶是离不开的，经常喝奶茶的朋友应该知道这一点，不知道大家平常都是喝什么口味的，我就拿乌龙茶冻撞奶为例，教大家在家就能够喝到清凉解渴，美味香浓的奶茶吧！
乌龙茶冻撞奶，芬芳四溢的茶香加上有弹性十足，口感香浓的茶冻，最后是入口之后久久留香的奶香，真的是冰凉直击心田，比起吃雪糕还要过瘾！
乌龙茶冻撞奶
准备食材：乌龙茶叶6克、水、牛奶、白凉粉、清水
第一步：将乌龙茶放入滤网中，用清水清洗一遍，将表面的杂质冲洗干净。
第二步：将冲洗好的乌龙茶放入养生壶中，加入适量的清水（约600毫升），启动红茶功能。
这个养生壶有两个模式，一个是只能煮茶，一个是手工冲泡，并且都兼具保温模式。小小的养生壶能够精煮8种茶叶，而且体积很小，不占空，即便是我们拿到办公室去用，一样方便。
比如说咱们今天煮的是红茶，选择红茶模式的话，它会仿造古法煮茶的方式，让茶叶的香味更浓郁，煮出来的茶水更好喝，充分发挥茶叶里面的茶香，对于喜爱喝茶的朋友来说，很方便。平常的时候煮一壶就可以喝很久
第三步：将白凉粉放在碗里，加入少量的清水，搅拌至融化即可
第四步：将白凉粉溶液倒入养生壶中，直到乌龙茶溶液煮沸
第五步：将煮好的茶水倒入带一个空盘中，稍微放凉之后，盖上一层保鲜膜，然后放在冰箱里冷藏2个小时左右吧，就可以取出来了
第六步：将取出来的茶冻切块，用刀子划成一块块的，然后让杯子中，加入我们牛奶就可以了
如果喜欢甜甜的，可以加入适量的蜂蜜或者糖浆。倒入牛奶之后，搅拌均匀就可以食用了。
现在是不是看完之后发现很简单，这么一杯乌龙茶冻撞奶换了没几块钱的成本，自己做的安全健康，孩子喜欢吃也不用担心了，足够孩子吃个够的！
现在已经进入三伏天了，朋友们学会了就赶紧在家做起来吧！美味可口，茶香浓郁，健康好喝！
