ZKX's LAB

酒精物理性质参数 酒精的物理性质和化学性质

2020-10-01知识6

酒精的物理性质有哪些? 酒精 主要成分:乙醇 外观与性状:无色液体,有酒香.燃点(℃):75 熔点(℃):-114.1 沸点(℃):78.3 相对密度(水=1):0.79 相对蒸气密度(空气=1):1.59 饱和蒸气压(kPa):5.33(19℃)燃烧热(kJ/mol):1365.5.

酒精物理性质参数 酒精的物理性质和化学性质

乙醇的物理性质 乙醇分子由烃基(—C2H5)和官能团羟基(—0H)两部分构成,其物理性质〔熔沸点、溶解性)与此有关.乙醇是无色、透明、有香味、易挥发的液体,熔点-117.3℃,沸点78.5℃,比相应的乙烷、乙烯、乙炔高得多,其主要原因是分子中.

酒精物理性质参数 酒精的物理性质和化学性质

酒精所有的物理性质和化学性质 物理性质:无色、透明液体,有特殊香味的液体,易挥发,密度比水小。密度:0.78945 g/cm^3;(液)20°C熔点:-114.3 °C(158.8 K)沸点:78.4 °C(351.6 K)黏度:1.200 mPa·s(cP),20.0 °C分子偶极矩:5.64 fC·fm(1.69 D)(气)折光率:1.3614相对密度(水=1):0.79相对蒸气密度(空气=1):1.59饱和蒸气压(kPa):5.33(19℃)燃烧热(kJ/mol):1365.5临界温度(℃):243.1临界压力(MPa):6.38辛醇/水分配系数的对数值:0.32闪点(℃):12引燃温度(℃):363爆炸上限%(V/V):19.0爆炸下限%(V/V):3.3溶解性:与水混溶,可混溶于醚、氯仿、甘油等多数有机溶剂。电离性:非电解质无色、透明,具有特殊香味的液体(易挥发),密度比水小,能跟水以任意比互溶(一般不能做萃取剂)。是一种重要的溶剂,能溶解多种有机物和无机物。化学性质:能跟水以任意比互溶,C、O原子均以sp3杂化轨道成键、极性分子。酸性(不能称之为酸,不能使酸碱指示剂变色,也不与碱反应,也可说其不具酸性)乙醇分子中含有极化的氧氢键,电离时生成烷氧基负离子和质子。CH3CH2OH→(可逆)CH3CH2O-+H+乙醇的pKa=15.9,与水相近。乙醇的酸性很弱,但是电离平衡的存在足以使它与重水。

酒精物理性质参数 酒精的物理性质和化学性质

酒精所有的物理性质和化学性质分别是什么? 物理2113性质:1、溶解性:能与水以任意比5261互溶;可混溶于醚、氯4102仿、甲醇、丙酮、甘油等多1653数有机溶剂。乙醇是一种很好的溶剂,能溶解许多物质,所以常用乙醇来溶解植物色素或其中的药用成分;也常用乙醇作为反应的溶剂,使参加反应的有机物和无机物均能溶解,增大接触面积,提高反应速率。例如,在油脂的皂化反应中,加入乙醇既能溶解NaOH,又能溶解油脂,让它们在均相(同一溶剂的溶液)中充分接触,加快反应速率。2、潮解性:由于存在氢键,乙醇具有较强的潮解性,可以很快从空气中吸收水分。羟基的极性也使得很多离子化合物可溶于乙醇中,如氢氧化钠、氢氧化钾、氯化镁、氯化钙、氯化铵、溴化铵和溴化钠等;但氯化钠和氯化钾微溶于乙醇。此外,其非极性的烃基使得乙醇也可溶解一些非极性的物质,例如大多数香精油和很多增味剂、增色剂和医药试剂。化学性质:1、酸碱性乙醇不是酸(一般意义上的酸,它不能使酸碱指示剂变色,也不具有酸的通性),乙醇溶液中含有极化的氧氢键,电离时生成烷氧基负离子和质子(氢离子)。乙醇的pKa=15.9,与水相近。乙醇的酸性很弱,但是电离平衡的存在足以使它与重水之间的同位素交换迅速进行。2、还原性乙醇具有。

百分之九十五的乙醇的物理性质 相对密度(20℃/4℃):0.793凝固点:-114℃,沸点:78.32℃闪点(开口):16℃燃点:390-430 ℃折射率:1.3614粘度(20℃):1.41mPa·s表面张力(20 ℃):22.27×10?-3N/m比热容(20 ℃):2.42kJ/(kgK)蒸气压(20.

乙醇物理性质与化学性质 物理2113性质:乙醇的物理性质主5261要与其低碳直链醇的性质有关。4102分子中的羟基可以形成氢键,因此乙醇黏度1653很大,也不及相近相对分子质量的有机化合物极性大。室温下,乙醇是无色,且有特殊味道的挥发性液体。乙醇具有潮解性,可以很快从空气中吸收水分。羟基的极性也使得很多离子化合物可溶于乙醇中,如氢氧化钠、氢氧化钾、氯化镁、氯化钙、氯化铵、溴化铵和溴化钠等。盐(氯化钠)和氯化钾则微溶于乙醇。化学性质:乙醇是一种伯醇,连接羟基的碳原子连接二个氢原子。许多乙醇的反应都和羟基有关。乙醇可以与乙酸在浓硫酸的催化下发生酯化作用,生成乙酸乙酯和水。乙醇可以在有酸的催化下和其它羧酸发生酯化作用,生成相应的酯类和水。乙醇具有还原性,可以被氧化成为乙醛。酒精中毒的罪魁祸首通常被认为是有一定毒性的乙醛,而并非喝下去的乙醇。乙醇可以与空气中氧气发生剧烈的氧化反应产生燃烧现象,生成水和二氧化碳。乙醇也可与浓硫酸跟高锰酸钾的混合物发生非常激烈的氧化反应,燃烧起来。乙醇可以在浓硫酸和高温的催化发生脱水反应,随着温度的不同生成物也不同。如果温度在140℃左右生成物是乙醚,如果温度在170℃左右,生成物为乙烯。扩展资料。

物理性质和化学性质的根本区别是什么?以镁,铁,酒精为例,分别说出他们的物理性质与化学性质

乙醇的物理常数

百分之九十五的乙醇的物理性质 相对密度(20℃/4℃):0.793凝固点:-114℃,沸点:78.32℃闪点(开口):16℃燃点:390-430 ℃折射率:1.3614粘度(20℃):1.41mPa·s表面张力(20 ℃):22.27×10?-3N/m比热容(20 ℃):2.42kJ/(kgK)蒸气压(20 ℃):5.732kPa溶解度参数δ=12.7。无色透明、易燃易挥发液体。有酒的气味和刺激性辛辣味。溶于水、甲醇、乙醚和氯仿。能溶解许多有机物和若干无机物。具有吸湿性,能与水形成共沸混合物。与铬酸、次氯酸钙、过氧化氢、硝酸、硝酸铂、过氮酸盐及氧化剂反应剧烈,有发生爆炸的危险。易挥发,极易燃烧,火焰淡蓝色。蒸气与空气形成爆炸性混合物,爆炸极限4.3-19.0%(体积)。微毒,有麻醉性,饮入乙醇中毒剂量75-80g。致死剂量为250-500g。空气中最高容许浓度1880mg/m3。

随机阅读

qrcode
访问手机版