怎么看待现在越来越难做的餐饮行业？ 从经济的环境来看，生意难做已经成为了社会性的问题；从社会环境来看，高压反腐败是的高端商务行为减少；从创业方面来看，餐饮已经从传统解决温饱行创业向理想个性创富型餐饮创业发展。餐饮投资门槛并不低，受近几年房租上涨，人力成本增家，原材料涨价，水费改革等方面的影响，餐饮的固定成本和浮动成本低价都上涨，造成餐厅菜品涨价速度跟不上社会发展。消费者从最初的吃饭到现在的吃喜欢的口味；从原先做在屋里吃饭到现在坐在环境里品尝食物；从到餐厅只吃饭到现在的享受慢生活；从以前只能吃到本地产食材到现在的世界上有的想吃就吃；从服务员把菜品端上桌的服务到陪聊吃喝玩乐的贴心个性化服务。随着人们对生活质量的不断追求，找准消费者口味，吃回忆，吃服务，吃个性，吃新鲜，吃健康，吃环境，吃尊敬，吃功能，吃方便，吃食尚，吃玩了等等，让餐饮更加细分。
如今的餐饮工作越来越不好干，工作也越来越不找？这叫我如何是好！哎！
感觉今年的餐饮难做，你怎么看呢？ 如今不是餐饮行业越来越难做，而是现在做的人越来越专业。本人从事过4年餐饮行业选址服务工作，对这个行业还比较了解。你以为只要你卖的东西好吃 价格便宜 就会有人来买单吗？不对的。就拿便利店里面的便餐来说，在上海这种一线城市，他们的便利店全靠便餐来盈利，其他的货品都只是赚房租跟人工工资，这些个白领中午出来吃个饭，每个饭店的人饱满，还要点餐，排队，哪有便利店里面的便餐来的方便快捷，便利店就中午一餐的时间就可以卖一万块钱的七八千的营业额，不夸张哦。而你在写字楼附近开一个卖便餐的 生意往往没有他来的牢靠，人家便利店品牌连锁，不定时的微信公主号推送新款便餐 可以积分 可以有大数据化，只要你买了什么东西后台就知道什么菜品卖的怎么样 吃的人多不多，什么东西应该多做 什么东西应该放在什么位置 怎么摆放，加热几分钟。完全可以流水化 数据化，而你开一个便餐店，你拿进去微波炉加热一下，别人会觉得你的东西不新鲜，而放在便利店加热，反而别人可以看到这个生产日期，也不会觉得这个东西不新鲜。这个事情说明了，有更专业的人在做着更专业的事情。不仅仅是餐饮行业难做，是所有的行业都难做，越来越多得人变得专业，越来越多的人在跟你抢生意。在。
怎么看待现在越来越难做的餐饮行业？
