覆盆子酸奶冻芝士蛋糕的做法，覆盆子酸奶冻芝士蛋糕怎么做请看步骤：1.奶油奶酪室温软化，吉利丁片冷水软化后捞出沥干水分备用。巧克力戚风饼底参考戚风做法，直接减量烤一。
孩子爱吃的蜜桃冻芝士蛋糕，夏天是水蜜桃的季节，作为桃子的死忠粉，想做这个水蜜桃芝士很久了，这次小豆生日，不管她本人爱不爱吃，反正我就要做就对了！。
覆盆子芝士蛋糕怎么做 覆盆子冻芝士蛋糕材料奶油知奶酪150克，马斯卡彭奶酪150克，淡奶油150克，细砂糖100克，吉利丁片3张，覆盆子100克，8寸蛋糕一片做法1.将木司模底部包上锡纸，再用个尺寸略大的盘子托底。放进蛋糕片。2.吉利丁片用冷水泡道软后，控干水份，放在另一个小碗里，隔热水融化成液体保温备用。3.将糖加进奶油奶酪里，隔热水用电动打蛋器低速混合均匀，加入马斯卡彭奶酪、一半的 覆盆子回，再用低速打匀并同时将覆盆子打碎混合。4.淡奶油用电动打蛋器中速打出花纹变稠后，加入吉利丁融液拌匀。再与芝士糊混合均匀。5.将剩下的整粒覆盆子倒入答芝士糊拌匀后，倒入木司模，轻轻磕几下排出气泡，冷藏四小时 至凝固后取出即可。如需表面装饰，可用果冻粉加水调开后淋在凝固的蛋糕表面，再冷藏 半小时待凝固后脱模。
覆盆子冻芝士蛋糕
焦糖芝士冻饼佐覆盆子果泥怎么做最好吃 焦糖芝士冻饼佐覆盆子果泥主料全蛋3个 砂糖80g低粉80g 无盐黄油25gboiron急冻果泥80g 白砂糖30-40g水100ml 白砂糖200g鲜奶油200ml ream cheess250g砂糖35g 焦糖鲜奶油200g酸奶油（可以自制或用原味酸奶代替）50g 吉利丁片10g水50ml 鲜奶油150ml朗姆酒1大匙焦糖芝士冻饼佐覆盆子果泥的做法步骤1.海绵底：28x28烤盘一盘。全蛋3个，砂糖80g，低粉80g，无盐黄油25g2.将全蛋 砂糖放入盆内，打到颜色发白，呈羽毛状松软状态时，加入过筛的低粉。3.搅拌均匀后加入融化放凉的无盐黄油拌匀。4.倒入铺好油纸的烤盘内。180度烤15分钟左右。5.出炉放凉后用慕斯圈在上面压出蛋糕底。6.覆盆子果泥：boiron急冻果泥80g，白砂糖30-40g7.果泥和砂糖放入锅内。8.煮开后马上关火放凉后可以使用。我就放入裱花袋，挤在蛋糕上，酸奶里，配食。9.焦糖鲜奶油做法：水100ml，白砂糖200g，鲜奶油200ml。10.水和白砂糖放入锅内，加热，变成糖浆状后继续熬煮。11.直至白色糖浆变成浓稠的焦糖色后关火，缓慢的从锅边倒入鲜奶油，搅拌均匀。（小心飞溅的焦糖浆）12.放凉后使用。可以佐面包，咖啡，奶茶，蛋糕.13.焦糖芝士冻饼6寸慕斯圈2个 6cm慕斯圈2个14.芝士糊：cream cheess。
草莓酸奶冻芝士的做法，草莓酸奶冻芝士怎么做请看步骤：1.粗粮饼干压碎加融化的黄油 拌匀后入六寸模具压实入冰箱冷藏2.大小相差不大的草莓码入模具3.准备馅料：吉利丁冰水泡。
草莓酸奶芝士蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 草莓酸奶芝士蛋糕的做法准备材料把消化饼敲碎黄油放到热水中融成液体状饼碎加入黄油搅拌均匀倒进模里压平把草莓切开两半备用沿模的边缘铺上把10g的吉利丁片泡到冷水中奶油奶酪最好提前放到常温中解冻，这样搅拌起来容易均匀，必须搅拌到没大块颗粒才可以放酸奶倒入酸奶继续搅拌白砂糖入锅鲜奶油一同加入小火加热到白砂糖完全融化吉利丁片沥干水份加入到鲜奶油中搅拌至完全融化分两次加入到奶油奶酪中搅拌均匀把奶油奶酪混合物倒进模里，摊平把第二部分的砂糖和清水放到锅里加入至砂糖融化再把另外泡软的4g吉利丁片放到糖水中煮溶糖水和覆盆子混合把覆盆子和糖水用搅拌机搅拌均匀覆盘子混合物过筛倒在蛋糕上门，弄平冷藏隔夜，不用放急冻
焦糖芝士冻饼佐覆盆子果泥的做法，焦糖芝士冻饼佐覆盆子果泥怎么做请看焦糖芝士冻饼佐覆盆子果泥的做法步骤图：
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