红枣汤和鸡爪汤怎么做？ 首先选料：1.莲子最好选无芯的，因为莲子芯很苦哦，会破坏了原来甜丝丝的好味道.当然了，如果觉得无所谓也可以保留，其实莲子芯才是最清热去火的佳品.2.枣一定要去超市选那种。
鲍鱼变质了以后有何特征？ 不是变质，你所说的白点有两种可能，一种是盐霜，另外就是受潮发霉，不过这都不会让鲍鱼变质，变质的鲍鱼在产家加工时就已变质的，没变质的依然是好鲍鱼，请不要当心，另外。
干鲍鱼有白色霉点了，还能不能吃？ 干鲍鱼有白2113色霉点不能吃，就算去5261掉发霉的部位也是不能吃4102的，我们所能看到食物发霉的部位已经被霉菌1653菌丝完全的腐蚀，但是附近有一些是肉眼所看不到的霉菌。霉菌产生大量的细胞毒素会在食物里面继续扩散，扩散的范围主要是和食物的质地没变的严重程度以及含水量有着直接的关系。有一些霉菌即使通过高温加热也不能彻底的去除。扩展资料鲍鱼的食用注意事项：1、鲍鱼要在冷水中浸泡48小时，将干鲍鱼四周刷洗干净，彻底去沙，否则会影响到鲍鱼的口感与品质，然后先蒸后炖。2、“鲜鲍鱼”的烹制十分讲究火候的把握，火候不够则味腥，过火则肉质变韧发硬；所以，鲍鱼非常注重调味的得法，浓淡的适宜，否则鲍鱼本身的鲜味是出不来的。参考资料来源：人民网-鲍鱼的营养价值高但鲍鱼的内脏千万别吃参考资料来源：人民网-去掉发霉部位还能吃吗？3类发霉食物一定要丢弃
四大海鲜是什么？ 鲍、翅、肚、参是中国四大海鲜！鲍鱼是中国传统的名贵食材，四大海味之首。肉质细嫩，鲜而不腻；营养丰富，清而味浓，烧菜、调汤，妙味无穷。翅是鲨鱼的鱼鳍。。
干鲍上有白点是不是变质啊 鲍鱼的变质分辨： 1、看：观察颜色的自然程度，一般的 干鲍鱼 呈褐色，洗净发好的有透明感，没有处理过的鲍鱼有白色的 盐霜，但要注意有无 霉变。2、闻：一般干鲍的味道是。
威海有什么特产？ 威海特产：作为一个地道的荣成（威海下辖县级市、地处山东最东端，欢迎来做客）人，来说一下自己的 观点：威海特产心目中第一名：海鲜。这里面又分两类，排第一是新鲜海鲜，排第二是成品海鲜。新 鲜海鲜里，个人感觉好吃的，新鲜海鱼（小花鱼最香）、螃蟹、鹰爪虾、虾爬子等，这些新鲜 海鲜一般在菜市场或港口能买到。有一道菜，基本上就只能在饭店里吃到，红烧海葵。如果有 机会的话，建议外地朋友品尝一下。成品海鲜，我们荣成这里有几个品牌还不错，海芝宝小海 带、海带面、好当家即食海参、泰祥鲅鱼水饺等。（注：请这些品牌负责人看到此条广告后给 俺补上广告费^_^）威海特产心目中第二名：无花果。荣成这边有个镇，叫港西镇，有个名叫无花果之乡。这里的 无花果成熟后呈绿色带点黄色，分两季成熟。春天成熟的叫春果，个头大，味道不够甜。秋天 成熟的叫秋果，个头不算大，味道用我们土话讲叫齁甜齁甜的。这无花果在生在过程中，不用 打任何农药，可以放心地吃。不仅果肉能吃，果皮洗洗直接吃味道更好。营养价值就更多了，记不住，就记得它能防癌啥的。它唯一的缺点就是：季节性太强，秋天出来就那么一阵子。果 皮特别柔软，不适合运输。所以基本就运不到外地，本地人。
