马拉维人为什么食用白蚁？ 马拉维人十分贫穷，平时吃不到肉，身体缺乏各种营养。白蚁体内含有丰富的蛋白质，可以弥补马拉维人营养和热量不足的缺憾，因此，马拉维人需要食用白蚁。虽然白蚁个头小，。
非洲的当地小吃是什么样子？ 多次到达非洲，就东部非洲来说，还真没见到过什么像样点的小吃，但是小吃总是会有的，只是吃货们可不能按照咱们遍地的小吃一条街来想像。在东非大裂谷考察期间，品尝了许多当地小吃，马拉维湖边的烤鱼味道也还是不错的 摄影：王武有些图片真的不好给大家展示，怕是会引起反感，比如东非大裂谷区有些区域有普遍吃白蚁的习俗，马拉维人还有吃老鼠的习惯，中部非洲国家很多地区的人还会吃猴子，我亲眼看见生活在东非大裂谷的哈德扎比部落生吃狒狒，总之不一而足，有些东西既是他们的主食也是他们的点心小吃，说至今仍有食人的习俗也不为过，那些外人很难到达的丛林至今仍藏有很多不为外界所知的秘密。网上流传的马拉维的烤老鼠，通过实地考察，那是真事，就烤老鼠而言，在秘鲁、玻利维亚和厄瓜多尔等南美地区及东南亚的许多国家老鼠肉也非常受欢迎。上个世纪60-70年代，在非洲，有不在少数的统治者把人当成饭后小吃。最有名的也最为臭名卓著的当属原中非共和国总统、皇帝让-贝德尔·博卡萨，乌干达总统伊迪-阿明，刚果-扎伊尔总统约瑟夫·德西雷·蒙博托。文字记载：1977年12月4日，皇帝博卡萨的加冕典礼在博卡萨大街紧邻让-贝德尔·博卡萨大学的让-贝德尔·博卡萨体育馆举行。
马拉维人如何抓白蚁？ 这白蚁可是送上门来的肥肉：马拉维并不富裕，当地人的饮 食主要以玉米饭、玉米糊为主，能吃到的肉食很少，白蚁个头虽 小了点儿，但蛋白质含量特别丰富，正可弥补马拉维人。
