网上有哪些好吃的面（非方便面）？
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经常吃莜面有什么好处吗？ 莜面：是由莜麦加工磨成的面粉，也叫裸燕麦面，又叫油麦面，经过精细制作成为食品，在山西内蒙古地区也是莜麦面食品的统称。莜面的营养成份：裸燕麦含粗蛋白质达15.6%，脂肪8.5%，还有淀粉释放热量以及磷、铁、钙、核黄素等多种人体需要的营养元素，与其它粮食相比，均名列前茅。燕麦中水溶性膳食纤维分别是小麦和玉米的4.7倍和7.7倍。燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富，特别是维生素E，每100克燕麦粉中高达15毫克。此外燕麦粉中还含有谷类食粮中均缺少的皂甙(人参的主要成分)。蛋白质的氨基酸组成比较全面，人体必需的8种氨基酸含量的均居首位，尤其是含赖氨酸高达0.68克。莜面的功效：可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。同时莜面中含有一种特殊物质-亚油酸，它对于人体新陈代谢具有明显的功效。莜面吃法：莜面吃法颇多，风味各有千秋。可以加工成窝窝、鱼鱼、储格、拿糕、饺饺、块垒、丸丸、饨饨、拨面、山药扁鱼子等，也可以加工成烙饼、煮鱼、炒面、糊糊、燕麦片、方便面等。
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网上有哪些好吃的面（非方便面）？ 说非方便面了怎么那么多方便面哎呦相关提问：网上有哪些比较好吃的米线或米粉？
如何区分小麦和燕麦？ 燕麦和小麦都是禾本科植物，都属谷物，都是粗粮。但是呢，小麦和燕麦是有很大区别的，我们可以从下面几个方面来进行区分：从形态上来看燕麦（oat），别名雀麦、皮燕麦，拉丁文名：Avena sativa L.燕麦的穗是自然垂下来的，并且形状比较细长。同样，它的籽粒也是细长状的。而燕麦的茎比较很细，看起来比较羸弱。可以总结为：穗轴直立，小穗柄弯曲下垂，穗为圆锥花序。小麦（wheat），别名麸麦、浮麦，拉丁文名：Triticum aestivum L.小麦的麦穗和燕麦麦穗有着显著的区别。小麦的麦穗一般是直立的，麦粒均匀的分布在四周，整体显得比较饱满且有麦芒。再具体比一下燕麦和小麦种子：燕麦种子顶端有绒毛，长圆形、顶端尖，呈黄色。小麦种子有绒毛但比较少，有椭圆形、卵圆形，颜色有红色和白色。总的来说就是燕麦种子会比小麦种子细长一些，颜色也不太一样。燕麦种子小麦种子从用途和营养价值上来看燕麦水溶性膳食纤维分别是小麦4.7倍，B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸含量都比较丰富，特别是维生素E，燕麦中还含有谷类食粮中均缺少的皂甙，蛋白质的氨基酸组成比较全面。因为燕营养很丰富，可以排毒通便、降低胆固醇、降低血糖、补钙等。所以燕麦粥、燕麦片等作为食物来食用哦。。
莜面一定要用开水烫吗？直接用冷水和面可以吗？ 不一定，可以用冷水和面2113，下5261面介绍做法：准备材料：莜面200克、鸡蛋3个、番茄4102果泥少许1653、清水300毫升、细盐1茶匙、黑芝麻少许制作步骤：1、备好所用的食材。2、把番茄果泥与鸡蛋拌在一起打散。3、再将莜面加入。4、加入细盐及少许的清水，拌至莜面糊顺滑。5、加入黑芝麻提香。6、锅里加油少许油，将面糊加入，煎至双面熟透出香味即可。7、这样子一份番茄鸡蛋莜麦饼就完成了。
炒莜面 1.准备好要的材料，这一袋是300克，我们一家三口吃，正好。2.莜面速食面一定要用温水泡好，约半个小时，没有硬芯位置。莜面是燕麦炒熟以后在磨的面，所以速食面本身就是熟。
