啤酒瓶洗瓶添加剂主要有哪些成分组成及其作用 （一）麦汁一段冷却与节能 啤酒糖化生产的麦汁，经煮沸、沉淀分离热凝固物后，麦汁温度在96～98℃，需经热交换冷却至工艺要求7～8℃的温度。传统啤酒生产工艺即采用两段。
夏天从冰箱里取出的啤酒瓶，放在空气中一会儿，外壁上有一层水，原因是什么 外界温度高于冰镇啤酒，空气中的的水蒸气遇冷液化成水滴附于啤酒瓶外壁上.夏天从冰箱里取出的啤酒瓶，瓶子的温度很低，与空气温度差很大，空气中的水分遇到啤酒瓶壁后结露了。
啤酒厂回收的啤酒瓶怎么清洗？ 1.啤酒厂一般使用 洗瓶机 进行清洗，洗瓶机的清洗流程：预浸泡—预喷冲—碱洗（一般为3—4个碱缸）—热水浸泡和喷冲—温水浸泡和喷冲—无菌水喷冲。2.洗瓶的目的是既要清洗。
洗瓶机运行时，啤酒瓶和洗涤液（水）的温度差不能超过（），以防引起啤酒瓶破裂。A、25 参考答案：B
夏天从冰箱里取出的啤酒瓶，放在空气中一会儿，外壁上有一层水，原因是什么 外界温度高于冰镇啤酒，空气中的的水蒸气遇冷液化成水滴附于啤酒瓶外壁上.
普通的啤酒瓶多高的温度会融化？？？ 当然不能了！存放啤酒一定要选择避光阴凉的地方。啤酒瓶一般都是深绿或深褐色，就是为了防止光照，啤酒含有大量二氧化碳，长时间受热会使溶解度降低产生爆炸，而且啤酒中。
啤酒洗瓶机的开机流程是？
洗瓶机出瓶时，出现很多碎玻璃，除啤酒瓶质量和机械卡瓶因素外，温度方面的因素是（）。A 参考答案：B
啤酒瓶为什么要用玻璃瓶？ 1\\因为啤酒里含有酒精等有机成份，而塑料瓶中的塑料属于有机物，这些有机物对人体有害，根据翔实相容的原则这些有机物会溶于啤酒中，当人饮用这样的啤酒时同时将这些有毒的有机质摄入体内，从而对人体造成危害，所以啤酒不用塑料瓶来装。2\\玻璃瓶具有阻气性好、存放寿命长、透明度好、易回收等优点，但存在生产中能耗大、笨重以及易爆炸伤人等问题。近来，以啤酒包装为 主目标的高阻隔性PET瓶的开发研究已成为业界的一个热点，经过长期的、大量的研究工作，已取得实质性进展。啤酒对光和氧极端敏感，而货架寿命通常要达到120日，要求啤酒瓶的氧渗透性在120日中不大于1×10-6g，CO2的损失不 超过5%。该要求是纯PET瓶阻透性的2~5倍；另外，一些啤酒厂对啤酒采用巴氏消毒法，要求耐峰值温度达到298℃，而纯PE T瓶的强度，耐热性，气体阻隔性均达不到啤酒瓶的要求，因此，人们竞相研究开发各种阻透，增强的新材料及新工艺。目前，用聚酯瓶取代玻璃瓶和金属罐装啤酒的技术已经成熟，商品化过程已经起步。据《Modern Plastics》杂志预测，未来3~10年，全世界将有1%~5%的啤酒改用PET瓶包装。
