草鱼汤的做法，草鱼汤怎么做请看步骤：1.锅里放少许油，大火，将鱼放入稍煎一下，不需要有多熟2.翻面再稍微的煎1分钟，鱼皮烂了也没关系3.加入没过鱼的温水，大火煮开4。.
奶白草鱼汤的做法，草鱼汤怎么做鲜美不腥 奶白草鱼汤的做法步骤：1、锅里放少许油，大火，将鱼放入稍煎一下，不需要有多熟。翻面再稍微的煎1分钟，鱼皮烂了也没关系。。
怎么用草鱼做出白色的鱼汤？ 谢谢邀请回答：草鱼怎么做出白色‘的鱼汤？从日常生活点滴中体验：首先、将草鱼洗干净、放点点盐淹置一下；然后、放温热油锅里煎下，再放点、葱姜、水，大火烧开，小火慢慢地熬，大概近一小时上下，鱼汤就会慢慢地，由淡变成白色的汤。起锅时，放点盐及麻油即可食用。
如何煎鱼才会有奶白鲜香的汤？ 奶白浓厚还不腥的草鱼汤。草鱼是煮鱼汤的最佳选择，它比别的鱼煮出的汤都更加的奶白。只是收拾鱼时，得将草鱼背部的一根白色线状的筋拉出，说这条线叫腥筋，去掉这跟筋，煮出的鱼汤没土腥味。煮汤前，将鱼两面稍煎下，这样既去腥味，也有助于鱼汤颜色奶白，鱼遇高温油炸后才能将营养成分多多释放。去腥筋：很容易的，在鱼头下方的鱼背处横着划开一刀，然后再在靠近鱼尾处也横着划上一刀，就会看到横切面上暗红色的鱼肉中都有个小白点，用指甲捏住那个小白点，悠着劲的慢慢将白筋拽出即可。还可在拽的同时用刀背轻拍鱼背，那样会更加的容易拽出。鱼的两面都有白筋，还可以将鱼分段划开，在每一段都能看到鱼肉中的小白点，也都能轻易的将白筋拽出。原料：草鱼一条做法：1.锅里放少许油，大火，将鱼放入稍煎一下，不需要有多熟。2.翻面再稍微的煎1分钟，鱼皮烂了也没关系。3.加入没过鱼的温水，大火煮开。4.开锅一会就会有奶白的颜色出现，撇去全部的浮沫。5.时间紧迫就继续用大火煮，10分钟左右就会有浓厚奶白色，时间充裕就中小火慢炖的时间再稍长些，观察汤汁浓厚了即可。撇浮沫时连同煎鱼的油也一起撇去了，所以鱼汤真的就像牛奶一样的奶白好看，然后就可以用它煮面条、烧。
怎么用草鱼做出白色的鱼汤？ 热油加盐，小火煎至微黄，翻面再煎至微黄，加热水，改大火，加盖烧开即可。
清炖草鱼汤简单做法，今天有网友问我清炖草鱼汤简单做法，小编在网上查了些资料，再根据个人的经验总结。希望能帮助到大家。
草鱼汤煮半天也不白为什么 主料草鱼1条调料色拉油2113少许，食盐适量做法1.去腥筋，5261在鱼头下方的鱼4102背处横着划开一刀，然后再在靠1653近鱼尾处也横着划上一刀，就会看到横切面上暗红色的鱼肉中都有个小白点，用指甲捏住那个小白点，悠着劲的慢慢将白筋拽出即可。还可在拽的同时用刀背轻拍鱼背，那样会更加的容易拽出。还可以将鱼分段划开，在每一段都能看到鱼肉中的小白点，也都能轻易的将白筋拽出。2.锅里放少许油，大火，将鱼放入稍煎一下，不需要有多熟。3.翻面再稍微的煎1分钟，鱼皮烂了也没关系。4.加入没过鱼的温水，大火煮开，开锅一会就会有奶白的颜色出现，撇去全部的浮沫。5.时间紧迫就继续用大火煮，10分钟左右就会有浓厚奶白色，时间充裕就中小火慢炖的时间再稍长些，观察汤汁浓厚了即可。
