没有烤箱怎么做汉堡？汉堡的做法与步骤
从冰箱里拿出来的汉堡 可以用烤箱加热么？需要在烤箱里用多少度加热多长时间？ 可以用烤箱加热。根据汉堡大小适当加热，如果想要口感比较好的话建议把面包和肉块分开加热，因为面包加热久了会变得干硬。肉块加热时需要烤箱温度超过100度（110-120左右），烤6-10分钟左右即可。面包利用余热闷一下就好了。使用烤箱加热时需注意在炸鸡底下垫上烤盘，否则鸡肉出油后滴到烤箱电热管上，会造成烟气甚至失火，这点一定要注意。扩展资料：1、新买的电烤箱第一次使用时，需要使用温水清洁烤架和烤盘，用浸过清洁剂的柔软湿布擦拭烤箱内部，等待完全干燥后将烤箱门半开后上下火全开，将温度调至烤箱最高温度空烤几分钟，之后便可正常使用，这样可以去除烤箱内的异味。2、在用烤箱烤制食物时，应将烤箱放置在隔热的水平桌面上使用，周围应预留足够的空间，保证烤箱表面到其他物品至少250px的距离，烤箱顶部不能放置任何物品。3、使用时要根据食物的品种和重量去适当的调整烹饪的时间，冰冻食物和瘦肉烧烤的时间会略长，烘烤食品时要记得翻面让它受热均匀，不要在电烤箱工作的时候频繁的打开炉门避免热量散失。4、一般在利用烤箱烤制食物时，高温会带走食物中的一部分水分，这时最好在烤盘中加一点水，为避免烤出来的食物太干、太硬，更好地保存食物中的。
不用烤箱做汉堡包上的汉堡皮 做汉堡皮具体的方法和步骤：材料：高筋粉250g、酵母5g、水100ml、鸡蛋1个、盐2g、糖30g、黄油20g、老面100g 1、揉成光滑可以拉成薄膜的面团；基本发酵到2倍大 2、分成6块。
