香哈菜谱为您提供香辣牛肉干的做法图文步骤讲解,内附香辣牛肉干的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及香辣牛肉干的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。家庭版香辣牛肉干的做法,家里做香辣牛肉干,这样做一点也不复杂。香辣牛肉干怎么做? 香辣牛肉干怎么做,牛肉含有丰富的蛋白质,并且脂肪和热量含量低,是非常健康的食材。牛肉的做法有很多种,小编本次推荐香辣牛肉干这种做法,不仅可以上桌当主菜,也能够。香辣牛肉干 1.食材准备:把牛肉洗净后切成1*0.5*0.5厘米大小的牛肉粒,牛肉块大小可以根据个人喜好调整,太大块不好入味。2.切好的牛肉倒入锅中翻炒,炒出牛肉中的水分(千万不要放油。牛肉干怎么做菜好吃 香辣牛肉干做法 做香辣牛肉干就不错,具体做法如下:主料:牛肉1斤半 辅料:蒜适量,姜适量,花椒少许,芝麻少许,孜然少许,红辣椒少许,辣椒粉少许 香辣牛肉干的做法步骤:1.先把牛肉用水煮一会大概2分,吧煮出来的脏水倒掉。然后放入辣椒、盐等调料在锅中煮大概20分。2.趁煮牛肉的时候把准备好的蒜和姜切成末。3.牛肉煮好就会变硬,这时就方便切片了,切得薄点比较好。(因为我的刀工好,所以一般都是我来切片。4.接下来就是炒了,油要多加点,油热以后把花椒和切好的姜蒜末放入锅中爆香。5.接下来就是炒牛肉片了,然后把辣椒、辣椒粉、孜然、芝麻放进去。6.等炒了5分钟左右就开始放盐和味精,这样可以边炒边尝味道。一共炒个10—15分把牛肉炒干就可以出锅了。如果有烤箱的话就可以少炒一会,用烤箱烤干。
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