下面就是小编带给大家的墨鱼干汤的做法大全方法操作，希望能够给你们带来一定的帮助，谢谢大家的观看。肥肉 2两 香菜叶 1小片 胡椒粉 适量 方法/步骤 。
墨鱼干和什么煲汤最好？pierce 2019-05-10 墨鱼干和什么煲汤最好？2019-05-10 Hone虎孽 一、苦瓜紫菜墨鱼汤 原料：鲜墨鱼100克，苦瓜190克，紫菜50克，植物油30克，葱10克。
干墨鱼的煲汤的制作方法？ 墨鱼干排骨汤的做法1.墨鱼干、黑木耳提前浸泡，充分泡发2.泡好的墨鱼干去骨，切细丝，胡萝卜切小块，生姜切片3.将排骨冲洗干净，坐锅，烧热水，放入排骨和生姜片，焯烫一会儿去除血水，捞出，撇去油沫，先后将胡萝卜块和黑木耳也焯烫一下4.砂锅倒入适量清水，放入排骨和墨鱼丝，大约煮一小时左右5.倒入焯烫好的胡萝卜块，继续煮半小时左右6.加入少许醋，可使肉质软烂出味，再倒入黑木耳，继续煮半小时左右7.出锅前调入盐，搅匀即可烹饪技巧墨鱼干、黑木耳提前浸泡，充分泡发。拓展资料：墨鱼是一种高蛋白低脂肪的滋补食品，也是女性塑造体型和保养肌肤的理想保健食品。口味鲜，营养高，而且还有很好的药用价值。中医认为，墨鱼性平，入肝肾，有养血，通经，补脾，益肾，滋阴，调经，止带的功效。是用于治疗女性疾病，如贫血，月经不调，血虚经闭，水肿等症的良药。
新鲜墨鱼怎么煲汤？ 主料：墨鱼700g、五花肉100g辅料：盐适量、料酒适量、葱适量、姜适量、胡椒粉适量步骤一：准备食材。步骤二：百五花度肉洗净切片。步骤三：墨鱼去内脏，剥去外皮，切花刀块。步骤四：取烧锅，放适量水，加姜片，葱丝。步骤五：放入五花肉，加料内酒。步骤六：大火煮开，小火容15分钟。步骤七：放入墨鱼，大火煮开。步骤八：撇去浮末，小火炖15分钟。步骤九：加盐煮2分钟。步骤十：加胡椒粉，葱花即可。步骤十一：盛出就可以享用啦。
墨鱼丝海参怎么做汤 主料冰鲜墨鱼100g 即食海参70g干鲍鱼1只 鸡腿半只花菇三朵 鹌鹑蛋6个黄酒两勺 盐适量墨鱼海参汤的做法步骤1.。墨鱼洗干净改刀切长条，海参解冻切菱形条，鸡腿剁小块，汤锅准备半锅水烧开倒入墨鱼海参焯一下，不要太久半分钟左右捞出，再把鸡腿块倒入锅中变色出血沫后捞出冲水备用，干花菇泡发软，鹌鹑蛋煮熟剥皮备用，以上所有材料（除海参）放入炖盅，加凉开水适量不要太满，有高汤最好，我没有只好用水了，上火隔水蒸1小时，加入海参再蒸半小时，离火调入盐适量，
用墨鱼煲汤有那几种方法 韭菜丝墨鱼汤 主料：鲜墨鱼 辅料：韭菜、鲜姜丝 调料：盐、料酒、胡椒粉、米醋、香油、酱油、水淀粉 烹制方法：1、将墨鱼洗净后切成粗丝，韭菜洗净后切成粗末状；2、坐锅。
红菇墨鱼可以一起炖汤吗 可以。材料2113红菇 25克5261\"，\"墨鱼 30克\"，\"黑木耳 10克\"，\"红枣 20克\"，\"瘦肉或者排4102骨和鸡 500克\"，做法汤料清洗：将汤料（1653除墨鱼）放入清水中浸泡15-20分钟，然后捞起待用 墨鱼加姜片用清水浸泡60分钟，剥去表层膜衣，去骨，切丝待用（鱼骨也可一同煲制）将主料放入沸水中煮8-10分钟，以出去血污、异味，捞起待用 将待用的汤料、主料放入汤煲，加入2升清水，用大火煮沸后，调至小火慢煲90-120分钟，请于熄火前5分钟加入适量食盐调味即可。
