水磨糯米粉跟普通糯米粉有什么不同
快速压水磨粉子方法 材料 主料：压干的新鲜水磨粉1500克，澄沙馅1000克(如用鲜肉只需750克)。做法 1.取水磨粉250克，用适量的水揉和成粉团，拍成饼，当水煮沸时放入锅内，煮成熟芡捞出，浸入冷水。再用水磨粉1250克放人缸中，用双手搓擦，同时把从水中取出的熟芡放.8880
如何搓面粉做汤圆
为什么我做出来的水磨粉并不够硬，涂起来不够水啊？这样怎么做啊 还可以做很多点心啊 这里就介绍一个荸荠饼吧（荸荠又叫马蹄，田栗）1.先拿一个大碗 放入
水磨粉可以做蛋糕吗 可以做蛋糕水磨粉亦称汤团粉，选用优质糯米制成，清香、滑爽，不仅是制作宁波汤团的主料，而且可制作元宵、麻团等各种糯米粉复制品，以及替代淀粉，作为冷饮制品中的凝聚剂。糯米浸泡一夜，水磨打成浆水，用个布袋装着吊一个晚上，待水滴干了，把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉，当然，在超市也能买到现成的·糯米粉用途：做汤圆，做月饼的外皮，煮八宝粥时可以增稠，636f70797a6431333337396235做年糕·水磨是一种粉状物生产工艺，是将粮食、药物、矿石等其他原料加入水进行粉碎研磨，再将固体和含细粉混悬水溶液分离，固体继续加水研磨，含粉混悬液经过静置、过滤或离心除去水得到的细粉叫做水磨粉。糯米经过这种工艺加工得到的粉末叫做糯米水磨粉，亦称汤团粉，选用优质糯米制成，清香、滑爽，不仅是制作宁波汤团的主料，而且可制作元宵、麻团等各种糯米粉复制品，以及替代淀粉，作为冷饮制品中的凝聚剂。椰香戚风蛋糕材料：蛋黄-57克牛奶-38克椰浆-40克沙拉油-23克水磨粘米粉-57克蛋白-113克细砂糖-48克盐-少许制作过程：1、蛋黄用祈和打蛋器稍搅拌一下。2、加入沙拉油用祈和打蛋器打蛋器拌匀。3、加入椰浆和牛奶。4、用祈和打蛋器打蛋器。
