好象有两个刘墉啊 一个宰相 一个画家 1.清朝书画家、政治家刘墉（1719～1804），字崇如，号石庵，另有青原、香岩、东武、穆庵、溟华、日观峰道人等字号，诸城县逄戈庄（今属高密市）人。一生廉洁奉公，处处从人民利益着想，深受百姓爱戴，没贪过国家一分银两，一件器物。修坝建桥时，自己带领百姓及工作人员努力奋干在第一线。衣着简陋，粗粮杂饭。他最爱的食物是煎饼卷大葱，可以看出为官的他生活是相当艰苦。刘墉是乾隆十六年的进士，做过吏部尚书，体仁阁大学士。刘墉的传世书法作品以行书为多。2.美籍华人作家画家刘墉：刘墉，号梦然，1949年生于台北，号梦然，；祖籍北京，画家、作家。纽约哥伦比亚大学博士研究生、圣若望大学东亚研究所硕士，国立台湾师范大学美术系学士，曾任美国丹维尔美术馆驻馆艺术家，纽约圣若望大学专任驻校艺术家、圣文森学院副教授，现任水云斋文化事业有限公司负责人及专业作家、画家。著有有声书《从跌倒的地方爬起来飞扬》《在灵魂居住的地方》及华文地区最畅销的励志书《萤窗小语》、《超越自己》、《创造自己》、《肯定自己》，文学经典作品《花痴日记》、《母亲的伤痕》、《杀手正传》、《那条时光流转的小巷》，处世系列《人生的真相》、《我不是教你诈》、《你不可不知的。
1956年中国横向发展 新中国成立后，中国共产党领导人民群众迅速医治战争创伤，恢复发展国民经济，开展了社会主义改造和第一个五年计划的建设，国民经济以前所未有的速度向前发展。城乡居民结束了旧中国饥寒交迫的悲惨命运，绝大多数群众过上了家家有饭吃、人人有衣穿的生活，温饱问题在一定程度上得到解决。人民群众重新拾起生活的信心，点燃起建设美好生活的梦想。一、城乡居民物质生活水平的改善（一）食物消费有所改善，恩格尔系数稍有下降新中国成立后，随着农业生产的恢复和发展，粮食产量大幅度提高，各种农副产品生产增多，人民群众食不果腹的问题得到了解决，食物消费发生了新的变化。1．细粮消费增加，粗粮消费减少。据1953年河南省财委对郑州、开封、安阳、焦作、洛阳、漯河、朱集（商丘）、南阳市和濮阳、获嘉县的调查表明，1951年城镇居民平均消费粮食235．74公斤，其中细粮占58．93％、粗粮占41．07％；1952年城镇居民平均消费粮食237．03公斤，其中细粮占64．58％、粗粮占35．42％；1953年城镇居民平均消费粮食232．25公斤，其中细粮占67．1％、粗粮占32．9％。农村居民细粮消费比例也在缓慢上升，从1950年到1956年，河南省农民人均细粮消费量从84公斤上升到91．5公斤，。
