大豆生长期间对水分有何要求？ 大豆 水较多，每形成1克干物质，需耗水600？1000克，比高粱、p米还要多。大豆对水分的要求在不同生育期是不同的。种子萌发时要求土壤有较多的水分，满足种子吸水膨胀萌芽之。
这段摘要这么换成英文的啊 Abstract：In order to study add soybean meal in bread on bread quality on the exhaust millet method，the direct drying，ignition weight method to contain different proportion soybean meal of bread for specific volume，moisture content，ash content measurement，the baking quality analysis.The results showed that by adding soybean meal bread moisture and ash content increased significantly，bread aging speed slow，bread specific volume decreases，and skin smoothness declined，soybean powder adding quantity 4%，bread overall quality is better.Keywords：soybean meal；Bread.Quality；influence
大豆粉中含水分和蛋白质各多少？最好是百分数的。根据食品成分表 写成百分含量，还有 质含量是多少？全脂大豆粉水份含量在10%左右，蛋白质含量在30%左右，脱脂大豆粉水分含量在10%左右，蛋白质含量在45%左右。好评率：0.01% 。
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