年糕炒鸡蛋的做法，年糕炒鸡蛋怎么做请看步骤：1.年糕洗好，菜市场超市均有买。很多种都可以用2.大蒜和辣椒洗好3.切碎了就妥妥的。4.别忘记了鸡蛋5.油，烧热。。
年糕炒鸡蛋怎么做 主料：水磨年糕200克，鸡蛋2个。调味料：植物油8克，盐4克，味精1．5克，葱花15克，鲜汤少许。鸡蛋炒年糕的做法1，水磨年糕放盆内，加温水泡至稍软，捞出，控水，切成厚0．3遵米的小片。鸡蛋磕入碗内调散。2．锅置火上，放油烧至七成热，下葱花炝锅，出香味后，倒入蛋液，炒至凝结，再铲成碎块，随即放入年糕片，拌炒几下，加盐、味精和少许鲜汤，汤开，加盖焖约2分多钟，待汤汁被吸收、糕片软糯时，盛入碗内即成。特色介绍：黄白相映，绵糯软滑，鲜咸香浓。
香哈菜谱为您提供年糕番茄鸡蛋面的做法图文步骤讲解，内附年糕番茄鸡蛋面的做法所需材料和烹饪时间介绍，以及年糕番茄鸡蛋面的做法技巧和窍门提示，让您轻松做出美味佳肴。
香哈菜谱为您提供鸡蛋炒年糕的做法图文步骤讲解，内附鸡蛋炒年糕的做法所需材料和烹饪时间介绍，以及鸡蛋炒年糕的做法技巧和窍门提示，让您轻松做出美味佳肴。
鸡蛋年糕怎么做？ 鸡蛋炒年糕的做法步骤鸡蛋炒年糕的做法步骤：1 1所有材料准备好 其实蔬菜可以自己配 有红有绿 色彩比较好看 有食欲 我今天放的是蒜苗鸡蛋炒年糕的做法步骤：2 2鸡蛋先炒好 盛出来备用鸡蛋炒年糕的做法步骤：3 3锅里下油 中火 然后放入蒜白和姜片炒香鸡蛋炒年糕的做法步骤：4 4下胡萝卜丝 和年糕翻炒鸡蛋炒年糕的做法步骤：5 5加入老抽、生抽、盐 中小火不断翻炒 防止粘黏再一起鸡蛋炒年糕的做法步骤：6 6年糕炒软了以后 再加入事先炒好的鸡蛋、蒜苗 翻炒1分钟左右就可以出锅了 鸡蛋炒年糕的做法步骤：7 7成品。软糯Q弹 超级好吃的！喜欢吃辣的加点辣椒会更好吃哦
