如何读懂波尔多酒标和勃艮第酒标?这个用文字没法很好的表达,你可以关注我抖音357473570有给大家讲解:-酒标,勃艮第,波尔多,读懂波尔多和勃艮第哪一个酒好? 波尔多的葡萄酒和勃艮第的葡萄酒,就像两篇满分作文,各有各的风采,这个时候的选择已经不是靠优劣做判断,而是需要依据自身喜好来作选择。影响葡萄酒风味的因素大致有葡萄品种、风土和酿造工艺,从这三个方面来看,波尔多葡萄酒与勃艮第葡萄酒之间有诸多差别。从规模上看,勃艮第葡萄种植面积大约为25000公顷,而波尔多的葡萄种植面积超过120000公顷,两个产区的葡萄品种差别也很大。勃艮第,指红色,但勃艮第地区同时出产白葡萄酒和红葡萄酒。以挑剔闻名的黑皮诺就是起源于勃艮第,遍布整个产区,占勃艮第总种植面积的34%。黑皮诺在勃艮第的土壤上绽放出独一无二的优雅和风姿。皮诺和白高维斯自然杂交的后代佳美在勃艮第遇到了理想的生长环境,成熟的佳美葡萄会散发出香蕉、蓝莓和樱桃的香气,使用该品种酿成的酒一般都呈现出迷人的紫罗兰色或紫粉色,且果香异常浓郁,单宁含量低,风格淡雅柔顺。在勃艮第的马贡产区,佳美还常用于酿制单一品种葡萄酒,或用于与其它葡萄混合酿制勃艮第起泡酒。霞多丽原产自勃艮第,占勃艮第种植总面积的48%。该品种属于早熟的葡萄品种,香气并不浓郁,果味却非常精细。勃艮第地区种植区纬度跨度大,由于霞多丽可塑性强再加上风土的多样,。波尔多与勃艮第的差异在哪 你好:1 是价格 法国波尔多的酒有低价的也有高价的价格从低到高都有,但是勃艮第的酒普遍比较贵2 是酒的风格和口感比较不一样,勃艮第的酒的单宁普遍是比较低的(涩感)风味或者回味比较足。3 是勃艮第的酒普遍都是品质比较高的。如何读懂波尔多酒标和勃艮第酒标? 一、波尔多波尔多习惯将酒庄分级,并标注在酒标上,作为品质的象征,其中最著名的就是1855梅多克分级制度。这些顶级酒庄命名为“列级酒庄(Grand Cru Classe)”,分为五个。波尔多和勃艮第葡萄酒,哪个更好 如果我们用价格衡量的话,当然是勃艮第酒最好。勃艮第最贵的酒是罗曼尼康帝,每个年份的都差不多要十万元左右一瓶,而波尔多酒最贵的里鹏或者柏图斯最好的也就四五万元一瓶。
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