北京炒饭的做法 主料：大米饭一碗，鸡蛋一个配料：油、盐、葱花、花椒面等。（这是根据韩庚自己在节目里说的）做法：先将鸡蛋一个打好搅均，放入油锅里炒熟，然后放入大米饭混合炒。米饭热透后放入盐少许，葱花半把，花椒面少许，然后就可以出锅了。关键：蛋炒饭的原料，要蒸好米饭后，放入冰箱保鲜室冷藏。如此炒出的蛋炒饭才能颗粒分明，属于上品。
北京两日游，去哪里更好玩？ 北京两日游可以去一些较经典的景点游玩，如故宫，天安门，798艺术区等…因为京都比较大，所以用两天时间游玩还是比较赶的，应该要有所选择。
[花样炒饭]一种炒饭两种吃法，老北京烤鸭炒饭～卷？什么鬼！！！ 宝宝知道是由研发，面向备孕、孕期、0-6岁父母的专业母婴知识社区。宝宝知道与三甲医院联手提供定制化及可视化服务。在这里你可以得到孕育知识、权威专家在线答疑。
老北京炸酱面、杨州炒饭咋配葡萄酒？ 谢邀请！记得在工作期间，朋友午饭时聊天，他说你看我们这快餐，又是米又是面的，这葡萄酒咋配，难道红酒只能配西餐和正餐或者正式场合，只能风花雪月，不能柴米油盐随意些？想想也有道理哦，工作时节奏快、事情多，难有时间闲下功夫吃饭、喝酒、聊天，这些家常便饭该咋样配酒也是个学问哦？今天我们就聊聊葡萄酒和这些普通美食搭配的门道。原则：（1）和谐配搭、互补平衡、相得益彰。“和”文化不仅体现在人与人、人与社会、人与自然、人与物质等方方面面，在中国乃至世界的饮食文化也都讲究个“和”字，要不养生专家为啥都说营养均衡，因为吃的东西多样化，这个结构要平衡，也就是膳食之道。（2）菜是主角，酒是配角；（3）了解饭菜的特征，知道葡萄酒的特性，才能搭配得当。北方人主食面、南方人主食米，怎么搭配葡萄酒？如果是单独的面制品或米制品，如牛肉面、炸酱面、扬州炒饭等等，编者的提议是看你用什么调味料或酱料，因为这些汤料、酱料、蔬菜配料影响着这些食物风味持征，主要规则就是味重汁浓的选用红葡萄酒，色淡味清的选用白葡萄酒，为啥？食物的和谐性，举个例子，老北京炸酱面，主料是手擀面、五花肉，辅料是黄酱、萝卜、黄瓜、甜面酱、葱、姜、蒜、油、盐等。
北京炒饭，嘻嘻，也就是蛋炒饭，怎么做啊？？ 1、这是最传统的蛋炒饭的做法。但大部分人不知道.将水煮开沸腾后，将洗干净的米倒入水中过滤捞出，记住，一下下就可以了。然后，将米放在炉子上蒸熟后，与鸡蛋混在一起炒。这样做出的蛋炒饭，不仅米饭香和蛋香不会混合，而且哦，米是一粒粒分开，不会粘在一起的。2、米饭要先在冰箱冷藏2-3小时，并且不要加盖；炒饭前饭内加少许素油拌匀，让饭粒分开，再倒入一海鲜蛋炒饭半蛋液拌匀浸泡20分钟；旺火油锅下拌好油和蛋液的米饭，迅速炒匀炒干，使鸡蛋包住每粒米饭，行话叫“金包银”。然后下熟青豆及跑马蛋，加盐、葱花，翻炒片刻后出锅。
北京哪里吃炒饭最好？ 15444
谁知道全北京哪的 俏江南的龙虾炒饭不错，都上康熙了啊
地道的北京炒饭制作方法 呵呵就是普通的蛋炒饭~只是 韩庚发音不太准把\"鸡蛋\"说成\"北京\"~
北京炒饭，嘻嘻，也就是蛋炒饭，怎么做啊？？？请各位帮忙 参考资料：http：//baike.baidu.com/view/55015.html？wtp=tt赞同2|阴阳五行八卦阵|六级采纳率32%|擅长领域：北京 相关内容 2010-03-08 北京香格里拉一碗蛋炒饭多少钱？。
北京炒饭的他人眼中的北京炒饭 06年12月23日同是SJ成员的金希澈在自己的CY中更新说道韩庚：在组合中负责料理，据说品尝他制作的北京炒饭的时候，眼前会出现中国万里长城的景象。此为又一个证据证明北京炒饭确实出自韩庚。2011年9月25日北京鸟巢三国演义演唱会SUJU TALK 时，主持人问SUJU喜欢北京的食物，奎贤说北京炒饭~因为北京炒饭是最好吃而且是最重要的食物！
