黄皮酱的制作方法？ 南宁的黄2113皮酱很有名的，有上百年的历史了。5261制作黄皮酱4102的主要原料是广西特有的野1653生山黄皮，也称鸡皮果。山黄皮比我们一般吃到的黄皮果小一些，而且皮比较薄。现在的黄皮酱制作工艺依旧保持了传统的手工制作，并引进了先进的消毒、包装工艺。每年的六七月份收购山黄皮之后，工人们便将黄皮洗净、去核、放盐，放置到大瓦缸里进行几个月的封存腌制，然后再加以白糖、特级豆酱、辣椒、蒜米、甜酒、芝麻酱等配料，经过科学的方法制作而成。制成的黄皮酱有一种独特的山黄皮香味，味道酸甜可口、辣味适宜，既可以拌粉、面直接食用，也可以作为蒸、炒各种肉类和鱼类的佐料。黄皮酱是一种酸甜适口的果酱。
黄皮蜜饯（黄皮果酱） by花婆婆的菜 黄皮果酱的做法，黄皮果酱怎么做请看步骤：1.玻璃瓶消毒：可以用烤箱也可以用沸水煮的方式消毒，烤箱的话就把瓶子放110℃预热好的烤箱里烤10分钟，然后断电放入瓶盖，用烤箱。
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黄皮酱的制作方法，新鲜的山黄皮含有18种氨基酸及人体所需的多种矿物营养，还具有消暑、消炎、化滞、祛湿、健脾健胃的功效。
酸酸甜甜的黄皮果酱 黄皮果酱的做法，黄皮果酱怎么做请看步骤：1.农村老家种植的新鲜黄皮果，吃不完坏了也可惜，做成果酱应该很不错2.把黄皮果肉剔除果核，果皮也不要扔了，一起打成酱3。.
干黄皮果可以做黄皮果酱吗 干黄皮果可以做黄皮果酱 黄皮果酱的做法 市面上常见的有两种黄皮果，一种无核很甜，一种有核微酸，我选择微酸的，因为它的香味比较浓郁，喜欢甜口的可以选择无核。。
酸酸甜甜的秘制黄皮果 黄皮果酱的做法，黄皮果酱怎么做请看步骤：1.挑选熟透的黄皮果2.连枝带叶浸泡在加了盐的清水中，浸泡10分钟3.冲洗干净，将黄皮果剪下，晾干水分4.将晾干的黄皮果放入炖盅中5。
黄皮果酱的做法步骤图，黄皮果酱怎么做好吃 材料：黄皮果200g，面粉适量，盐适量，白糖适量1、如果想要微酸口感的可以选有核微酸的黄皮果作为原料，香味比较浓郁，喜欢甜口的可以选择无核的黄皮果。2、先用清水清洗一遍黄皮，加入面粉反复揉洗，把果皮表面的杂物洗干净，然后用清水再次清洗，最后用盐水浸泡半小时，期间换水两次。黄皮用盐腌制三小时，然后清水冲洗干净。3、将黄皮用盐腌制三小时，然后清水冲洗干净。4、将果核和比较粗的纤维剔除出来，留下果肉和三分之一的果皮，如果想要酸一点也可以留多一点黄皮的皮。5、将所有的果皮果肉放进料理机里打成泥。6、果泥放进锅里小火煮开，加入适量糖，不断搅拌至果泥粘稠成酱即可。做法二：材料：黄皮果适量，冰糖适量，白糖适量，蜂蜜适量1、黄皮清洗干净，这个过程可以加水浸泡冲洗。2、锅里下冷水，没过黄皮即可，将水烧开后，放入冰糖、白糖继续熬煮，一边用勺子把黄皮果一个个压扁了。
黄皮果酱的做法，黄皮果酱怎么做请看步骤：1.我黄皮洗干净，然后剥皮去壳，再把冰糖放去腌制大概半小时，半小时后果肉会出汁，就可以放去锅中熬了。我是中火和小火交替熬的。
黄皮果酱是什么 它的做法是什么
