油焖香辣小龙虾怎么做好吃 主料焖烧料如下：龙虾麻辣酱料龙虾底油料 龙虾调味料小龙虾 菜籽油干辣椒 姜片蒜瓣 麻椒啤酒 麻油葱花 香菜龙虾麻辣酱料如下：红花椒面十三香粉 辣椒面龙虾底油料如下：油龙虾调味料如下：鸡精白糖 盐油焖麻辣小龙虾的做法步骤1.制做麻辣小龙虾用料准备：龙虾，菜籽油(或色拉油)，龙虾麻辣酱料(第二步制作)、龙虾底油料(第三步制作)、龙虾调味料(第四步制作)，蒜瓣、生姜、干辣椒、花椒、麻椒、啤酒，麻油(香油)、香菜末、葱花少许。2.龙虾麻辣酱料的制作方法：1、用料：三分之一红花椒粉，半份辣椒粉(不用太细)，半份自制十三香粉，2份炼过的菜籽油(或色拉油)，1份红油(辣椒油)。2、做法：中火将锅烧热，倒入炼过的菜籽油(制作菜籽油①)或色拉油和红油。放入，煸炒熔化。改小火，依次倒入，十三香粉(制作十三香②)，红花椒粉，辣椒粉，煸炒出香味。炒香后将龙虾麻辣酱冷却后放入容器密封24小时后即可使用此料。一一一一一一一一一一一一一一一一①、做龙虾麻辣酱料，要用炼制的菜籽油，炼制菜籽油是为了去除菜籽油的生菜味。其方法是把菜油倒入锅中放上一点八角、葱段、姜片，开始加热，等到葱姜变成金黄色焦脆时，用密网漏勺捞出来，继续加热至菜油略冒。
私房 . 油焖香辣小龙虾 香辣小龙虾的做法，香辣小龙虾怎么做请看步骤：1.将 张牙舞爪 活蹦乱跳 的小龙虾用刷子刷洗干净2.剪掉虾头眼睛下方约1cm左右，洗净内脏，后将虾尾中间部分折断，抽出肠线3。.
史上最全！麻辣油焖小龙虾的做法 姜片10克 葱段10克 蒜瓣 20片 花椒 20克 麻椒 20克 辣椒丝 少许 辣椒粉 30克 盐 40克 糖 40克 料酒 少许 啤酒 500毫升 酱油、醋 少许 开水或高汤 750毫升左右 第二步，。
油焖大虾（香辣小龙虾） 1.准备食材，2.刷洗小龙虾，小龙虾的两对大钳子特别厉害，一定要从背部握住虾，拿刷子刷洗腹部。（小龙虾喜好生活在淡水的淤泥里，所以一定要清洗干净）。。
秘制香辣小龙虾的制作方法，香辣小龙虾很多都爱吃，它的做法很简单。首先你要有买到新鲜的小龙虾。
