今天吃了黄色的糯玉米，请问有这种颜色的糯玉米吗 有的，糯玉米我至少吃过三种，浅黄近乎白色的，杂色的（有紫有黄有白），黄色的（比一般的甜玉米要大个，颜色差不多，略深）
我有 可以吃，但要适量。建议平时多吃点高纤维得到食物，多吃点瓜果蔬菜，适当的运动。
玉米面和玉米粉的区别 玉米2113面和玉米粉没有区别。玉米5261粉一般4102指玉米面玉米面有粗细之别。玉米面含有丰富的营养素，按颜1653色区分有黄玉米面和白玉米面，按种类分还有糯玉米面（黏玉米）。玉米面食品很多，玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿病人的适宜佳品。扩展资料：1、玉米淀粉：玉米在淀粉生产中占有重要位置，世界上大部分淀粉是用玉米生产的，美国等一些国家则完全以玉米为原料。为适应对玉米淀粉量与质的要求，玉米淀粉的加工工艺已取得了引人注目的发展。特别是在发达国家，玉米淀粉加工已发展成为重要的工业生产行业。2、玉米的发酵加工：玉米为发酵工业提供了丰富而经济的碳水化合物。通过酶解生成的葡萄糖，是发酵工业的良好原料。加工的副产品，如玉米浸泡液、粉浆等都可用于发酵工业，生产酒精、啤酒等许多种产品。3、玉米制糖：随着科技发展，以淀粉为原料的制糖工业正在兴起，品种、产量和应用范围大大增加，其中以玉米为原料的制糖工业尤为引人注目。专家预计，未来玉米糖将占甜味市场的50%，玉米将成为主要的制糖原料。参考资料来源：。
为什么用电饭煲煮玉米粥不粘，煮出来还是水和玉米是分开的，是什么原因希望帮帮忙？ 玉米是与水稻和小麦列一同为三大主粮之一，主产区是我国北方地区。玉米无论怎么加工，大碴子、小碴子、玉米面，煮粥都是不粘的，水是水米是米，总是分开的。原因很简单，玉米是不含面筋的，不像水稻和小麦那样含有面筋，做成米粉和面粉，粘度都很明显。想要把玉米粥、大碴粥、小碴粥煮粘，也很简单：煮粥时放点碱，煮出来的粥就粘了。可能有的朋友会问，煮粥放碱不是不好吗？是的，一般粮谷类原料煮粥是不建议放碱的，放碱会破坏其中所含的维生素B族，粮谷类食物是维生素B族的重要食物来源，尤其维生素B1和B2。我国居民维生素B1和B2的摄入量都略显不足。维生素B1的缺乏会出现脚气病，维生素B2缺乏出现口角炎、口腔溃疡等症状。但是玉米是粮谷类作物中比较特殊的一种：玉米含有丰富的维生素烟酸，玉米中含的烟酸属于结合型的。正常的水煮，其中的烟酸无法被人体吸收，需要放入碱。人体内烟酸缺乏时，会出现缺乏症，俗称癞皮病，又叫三D症，典型症状是皮炎、腹泻、痴呆。玉米粉中加碱经烹煮后，结合型的烟酸可转化为游离型而易被人体利用。
玉米面不是含糖量很高吗 玉米面没有等级之分，只有粗细之别。玉米面含有丰富的营养素，按颜色区分有黄玉米面和白玉米面各种。玉米面食品很多，在美国和其经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸
玉米面不用热水烫不发死吗？ 玉米面必须用热水烫，做出来的才好吃。玉米面不放热水烫肯定面发死。我家是开农家饭的，玉米面馍馍（棒子面包馅）是最受欢迎的。记得有没顾客上来告诉玉米面不用烫也不包馅给贴一锅，要忆苦思甜，说那样做好吃，之后饭店面点阿姨按要求做出来，他又说不好吃最后都扔了。实话现在的人生活水平都提高了，再不是以前了缺吃少穿的，现在人们吃细粮吃的都比较挑剔，（用我们这里方言说就是现在的人嗓子眼都小了，那还吃下粗粮，尤其是在早已那种做法的粗粮，早已吃上就不赖了。所以即便是粗粮都是细作后才吃的。
鸭蛋黄玉米粒的做法，鸭蛋黄玉米粒怎么做请看步骤：1.食材：速冻玉米粒，豌豆(没有可以用黄瓜、毛豆)2.滚水焯玉米粒，捞岀沥水份3.热锅冷油倒入蛋黄，稍炒片刻4。.
老黄玉 米黄玉 是什么？ 老黄玉是指岫岩产的一种透闪石玉，又叫老玉、黄白老玉等米黄玉是大理石的一种，并非玉石.具体内容你可以看看下面的链接.
做纯玉米面馒头不加白面可以发吗 做纯玉米面馒头不加白面是不可以发的。玉米面无法像白面一样膨松，是因为玉米面属于支链粉，只有直链淀粉（如白面）才能经过发酵后产生很多气泡使之变成膨松状。扩展资料：。
玉米淀粉和玉米面一样吗？什么区别
