三餐吃白米粥有什么好处
粥是高碳水食物，为什么还老说喝粥减肥？ 粥是吃众最广泛、历史最悠久的主食，从来没人说它不好。可是粥确实是高碳水食物，至于吃它利不利于减肥，下面三点分析，看看能不能给予证明。第一，自古以来，粥是最好的主食，没有之一。穷人没粮食了，一碗粥足以裹腹；富人鱼肉吃腻了，一碗粥清爽胃肠；大病初愈，第一顿必须是粥，没有更好的替代品。所以，鬼精的日本人早就认定粥是最健康的食物，是中国人对人类的大贡献。第二，粥的主流品种是白粥，大米熬成，我老家叫稀饭，自古的饮食习惯是“两稀一干”，早晚都喝稀饭，中午干饭。祖祖辈辈都这样粗茶淡饭过来的，穷富没区别，包括重体力劳动者，也没见什么营养性疾病，当然更没有富贵病。这其中，大米白粥就起着重要的平衡补充作用。第三，再说到高碳水。按当下流行说法，大米就是高碳水。不过粥本来是稀饭，根本不是碳水密集型食物，一碗干饭的大米可以熬三碗到四碗的粥，撑破肚子也达不到高碳水危及到健康的量，这道理一点就破。粥是高碳水食物，很可能来至于糖尿病防治的说法。粥容易消化吸收，吃下去升糖快，所以不建议糖尿病人喝粥。但也只是升糖快而已，并没有持续性，因为粥的碳水总量不够。所以，减肥期间，粥是比较好的主食选择，一碗下肚就饱了，其实碳水并没。
煮稀饭的时候怎样才能不溢锅？ 家里煮稀饭的时候，一不小心稀饭就溢出来了，弄得灶台上脏兮兮的，特别是小缝隙里很难打理，有没有什么方法在煮稀饭的时候不外溢的妙招呢？生活小妙招就给您介绍几种方法。1、大家家里都见到的方法了，在锅盖的边缘支上一个勺子，让锅盖和过边缘有一道缝隙，能热空气能流动出来，这样在煮稀饭的时候就不容易外溢了。2、在锅里滴几滴色拉油，香油，等油性的物品，然后开锅用中小火煮就没什么问题了。原理是因为，粘度的大的液体，它的表面张力必定很大，水分受热沸腾，变成一个个微小的水蒸气泡从豆汤中跑出来时，这层粘性的淀粉薄膜不容易破裂，所以水蒸气泡越聚越多，互相粘在一起，成了泡沫堆，水蒸气持续不断，泡沫堆越聚越高，当它们堆积到超过锅盖的边缘时，就溢出来了。加点油，因为从煮滚了的水里跑出的水蒸气泡没有包上粘膜，积聚不起来，所以水无论滚多少时候，只会越煮越少，决不会溢到水壶外面来的。3、用电饭煲煮稀饭外溢的解决方法，提前两三个小时把米洗好浸泡，然后再煮稀饭，就可以避免了。4、热水下米，在煮稀饭时，都采用水热后（待锅半开时，水温50至60℃）才下米的程序，发生米汤外溢的情况极少。5、奢侈点的办法，换一个电压力锅吧，结合我高压锅和电。
红豆粥的做法，红豆粥怎么做请看步骤：1.买来的红豆取适量，淘洗干净后提前一晚浸泡好。（豆子不容易煮烂，尤其是红豆，我是采用泡一天的方法去做红豆粥的。。
怎么煮粥才不溢出来呢？ 米里含有许多淀粉，在煮粥的过程中，淀粉会渐渐和水融合在一起，变成黏黏的糊状。于此同时，粥里的水因为受热会变成水蒸气，产生一个个气泡。
木鳖子的功效与作用【名称】木鳖子<；br/>；【出处】《开宝本草》【拼音名】Mù Biē Zǐ<；br/>；【别名】木蟹（《开宝本草》），土木鳖（《医宗金鉴》），壳木鳖。
红薯粥怎么做？有什么食用功效？ 说起红薯粥，孩童时的生活就浮现在我眼前，过去北方农村的生活很苦，每天的早饭几乎家家户户都一样，就是红薯粥。我很小的时候，妈妈做吃红薯粥时，我就喜欢站在一旁两眼直勾勾地看着她做。她先把红薯洗净，去掉两头的蒂和根，皮从来都不去，皮也很好吃，再切成3—4厘米大的小块儿，放入锅中，等开锅以后，再放入小米。搅一下（让小米均匀地分散的红薯中间），小火再煮10来分钟就可以了。这时，一掀开锅盖儿以后，一股清香的小米味儿和甜甜的红薯味儿就会扑面而来，能让人垂涎三尺，不能不吃。大家管叫它“长寿饭”。当时孩提的理解是：不吃它不能生活！过去在我们河北的山区，小米还是比较少的。如果家里没有小米了，妈妈就用玉蜀黍渣，或者玉蜀黍面代替。用玉蜀黍渣代替小米时，要等到红薯块快熟时再放，因为玉蜀黍渣比小米好熟（我们不用太大的玉蜀黍渣），煮的时间要短一些。用玉蜀黍面做，就更好煮了。等到把红薯煮熟时，再把玉蜀黍面先放在一个大点的碗中，再加入适当的凉水，把玉蜀黍面搅开，然后倒入锅中，再开锅就可以了。虽然玉蜀黍渣的红薯粥和玉蜀黍面的红薯粥都挺好吃，但是和小米红薯粥相比，那就逊色多了。我们农村老家那里，管玉蜀黍渣和玉蜀黍面的红薯粥，。
