企业在采购业务各环节中可能有哪些风险，并如何去实施控制？ 这个主要的风险在于：无法找到合适的供应商；找到的供应商无法提供合适的配件或原材料；采购人员吃回扣严重；供应商无法持续稳定供货；采购程序设计不当导致工作开展问题。
食品生产企业应当对哪些事项制定并实施控制要求 （一）2113原料采购、原料验收、投料等原料控制；5261（二）生产工序、设备、贮4102存、包装等生产关键环节控制；（三）1653原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制；（四）运输、交付控制。食品生产过程中有不符合控制要求情形的，食品生产企业应当立即查明原因并采取整改措施。
餐饮服务提供者应当制定并实施（），确保所购原料符合食品安全标准。A.原料采购质量标准
如何制定采购质量控制流程 1、目的 通过对配套体系、采购及外协产品的有效控制，确保采购及外协加工产品符合规定要求。2、范围 本程序适用于本公司各类产品配套件、原辅材料的采购及外协加工。3、。
