桥头排骨的做法，桥头排骨怎么做请看步骤：1.原料合影2.1kg排骨洗净3.取一包腌料，用100g水兑开4.和排骨混合，腌制5.腌制过程中多揉，更入味，腌制3小时6.60g浆粉，和78g。
桥头排骨，优质的排骨品牌体现在哪些方面？ 桥头排骨的优质主要体现在三个方面。第一个是桥头排骨的产品。任何一个餐饮品牌要想在把生意做红火，都一定要保证自己店铺当中的美食产品是好的才行。当投资人们投资加盟了桥头排骨之后，就可以学会桥头排骨制作的特殊工艺可以制作出胡从外观上看上去就让人很有食欲的美味排骨。金黄色的色泽，松软酥脆的美味排骨的吃起来觉得更加可口。第二个是依旧是桥头排骨的食品，不过这次说的不是口感，而是健康。作为一个优质的排骨品牌，桥头排骨可以说是紧追市场的需求，或者说桥头排骨一直在坚守底线制作排骨！会为了人们的健康着想，为人们制作出他们非常喜爱的可口排骨！第三个就是桥头排骨的消费费用了。对于多数的消费者来说，桥头排骨的消费水平子啊他们的可承受范围之内，他们、可以经常地进入桥头排骨吃美味排骨以满足自己的味蕾需求。在各方面的优势都比较突出的情况之下，选择投资桥头排骨这样一个非常具有投资价值的有之排骨品牌的话，其实是很好。毕竟消费者们总是希望可以得到更好的服务，希望可以用更少的钱吃到更多美味可口的排骨！
桥头排骨腌料配方 一、材料：1、主料：排骨1袋2、腌料：3片姜、1段葱、1头大蒜、2汤匙生抽、1汤匙料酒、1/2茶匙糖、1/2茶匙盐、2汤匙淀粉、1袋面包糠。二、做法：1、将排骨斩成小块，洗净后充分沥干水分，放入盘中倒入料酒和生抽搅匀后，放入拍散的大蒜（少量）、姜、葱，用保鲜膜封好，腌制4个小时。2、倒入干淀粉，搅拌均匀，使每块排骨上都被均匀的裹上了一层淀粉即可。3、锅中倒入油，大火加热，待油八成热时放入排骨，炸20秒钟后，改成中小火继续炸约2-3分钟捞出沥干油。4、炒锅中放入一点点油，改小火，放入面包糠和剩余的大蒜炒至金黄出香味后，放入排骨，盐和糖，再放入金飞红麻辣花生翻炒1分钟即可。
