我在朋友家吃了 味立方的奥尔良腌料 做的烤翅，好好吃哦， 我在白下区，请问有谁知道这附近可有地方能买到啊， 推荐使用味立方新奥尔良烤翅腌料！2斤的翅中、翅根、小鸡腿基本在17—20个左右，以上时间为整个的烤制时间，也可通过劈开、切小适当减少时间。碳烤的味道会更香，也更有娱乐性和可观性，也建议有条件的朋友购买便携碳烤设备进行尝试，在自家院落或野外旅游时增添乐趣。碳烤时间需根据肉材大小和炭火温度灵活控制，本腌料可腌制鸡肉、鸭肉、鹅肉、猪肉、羊肉、牛肉、海鲜等，没有所谓的最适合，仅仅是你再烤制的时候发挥了您多大的创意，这里简单讲解一下烧烤创意的三个要点—味三诀！味三诀之“泡”，吸水/去腥。腌料本身具备保水性，而泡的过程会让肉材吸水，从而达到最终的嫩。买来的冷冻肉用凉水泡化就要半个小时左右，泡软之后能够再泡一个小时使其吸水会更好。去腥并非去除肉的腥味，而是运用辅助物料使肉的腥融合到香，比如泡制过程中加料酒、抑或白酒、盐、糖甚至十三香、孜然粉等等，每一种尝试味道都别有特色。味三诀之“腌”，入味/贯穿。这是腌料进入肉类的过程、通常为八个小时，如果你在肉身穿洞或者切缝，腌制时间会更快也会更彻底，不过也会失去部分水汽。同样，腌制过程你也可以根据您的需要加入辅助物料，形成自己的腌制风格比如爱吃甜便加糖，咸便。
什么牌子的奥尔良腌料好吃？比较像肯德基的味道？ 你好！很高兴回答这个问题，我是美食爱好者，头条号“哎哟妈妈”。奥尔良烤鸡翅是孩子们很追棒的小吃，香味馥郁，口感脆嫩。尤其经过烤箱高温之后牢牢锁住腌制酱料的香气，渗透到鸡肉的每个细胞。非常讨好我们的味蕾，真的很难拒绝它的诱惑。市面上有各式各样新奥尔良腌鸡翅的料包。我也尝试过很多种。最后留在我的购物车就是这包腌料包。下面介绍一下我的制作方法：第一步：把鸡翅洗干净，晾干水分（或者用厨房纸吸去水分）。在鸡翅表面用牙签扎些小洞。（方便入味）第二步：打开腌料包根据比例加入清水调稀腌料。鸡翅均匀裹上腌料，放冰箱腌制一晚。第三步：第二天取出腌过的鸡翅摆放烤盘中。烤箱上下180度预热15分钟。放进烤箱30分钟即可。30分钟之后，美味的新奥尔良烤鸡翅出烤箱。色泽和口味都和肯德基的很相似哦！
奥尔良腌料什么牌子好味加味好吗？ 孩子爱吃烤鸡翅，我会一周做一次，感觉还不错，我是这样做的，先把鸡翅洗净，然后按照料肉比例进行腌制个5.6个小时，我用的是cook奥尔良腌制的，香甜辣的味道，鸡翅也比较。
