芋头跟什么炖比较好吃 朋友：你好！这里将芋头排骨汤的简介及特色与你分享，如满意，望采纳。芋头排骨汤食材：小排骨300克，大芋头600克，洋葱头5粒，香菜少许米酒1大匙，盐2小匙，地瓜粉1大匙，高汤2000毫升。做法：1、排骨剁块，加少许酒和盐腌20分钟，粘上干的地瓜粉。2、芋头切3厘米方块状。3、锅内加油，烧到七分热，放入排骨和芋头，炸到表面酥黄后捞出，放到碗里，进蒸笼蒸1小时。4、洋葱头切薄片，以小火加油慢慢炸到呈金黄色。5、高汤煮开，加米酒和盐调味，倒入已蒸好的排骨芋头碗里，加香菜、洋葱头即成。Tips：芋头、排骨要和高汤分开煮，不能直接把芋头、排骨和高汤一起煮，而是蒸芋头、排骨后，等到要吃前再加入高汤，否则汤色会浊而不清，影响观感和食欲。功效：增经食欲，提高抵抗力。菜系及功效：药膳偏方
怎样煮芋头又快又好吃，芋头富含矿物质和多种维生素，经常吃芋头可以提高身体免疫力，芋头的吃法多种多样，可以煮，蒸，炒，烧，做粥等等，用多功能锅煮芋头，又快又好吃。
芋头和什么一起煮好吃 用料荔浦芋头500克肉末50克香菇5朵香菇水一碗小葱3棵盐、糖、生抽适量将做法保存到手机步骤 1荔浦芋头削皮，切成大丁。注意削芋头皮时保护好自己的手，以防手痒。步骤 2香菇洗净，用热水浸泡，浸泡后的香菇水过滤备用。步骤 3香菇切丝，小葱切碎，将葱白和葱叶分开，准备齐全其它食材。步骤 4油烧热，下香菇煸香。步骤 5加入肉末炒香至出油。步骤 6加入葱白爆出香味儿。步骤 7加入一勺生抽，一起翻炒。步骤 8下芋头丁翻炒两分钟。步骤 9倒入一碗香菇水，水量与芋头基本持平。步骤 10大火至水沸后调中火，加适量盐、糖调味，盖上盖子焖10～15分钟左右，期间注意翻动一下芋头。步骤 11芋头酥烂后，收汁，关火，撒小葱，即可盛盘。
芋头和什么一起吃最好 这四种搭配最有营养 芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用，能增强人体的免疫功能，提高机体的抵抗力，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。芋头营养丰富，含有大量的淀粉、矿物质及维生素，既是蔬菜，又是粮食，可熟食、干制或制粉。
