茶叶检验有哪些项目？ 检验项目如下图：参考资料：http：//wenku.baidu.com/link？url=xa_oB23Yrlj7D_F9AI-U1Wk1o3RM74E_Qc39e9nvCaiiqc_bBu3x7eUfq0-3gvrs4jRTlJXBn1jF2zVbUuodHF8vMatlt686HaP8S8xr3DC
现行茶叶检验标准的编号有哪些？
茶叶属于是检测的范围内吗？都需要检测哪些项目？ 茶叶属于是检测的范围内的，食品行业都需要的，需要检测农残是否超标
求茶叶检验规范 （一）评茶程序 1、审评程序按企业制定的标准进行，分干看、开汤湿看、八大因子等。2、各级感官审评指标必须符合标准实物样。若发现汤色的色泽和茶叶的新鲜度等项目有缺陷时，应作降级处理。（二）物资验收入库 1、凭证验收。核对采购计划（或采购合同）、发货票、入库单、合格证等。2、数量验收。大件物品应拆包进行实物清点，需检斤、检尺的应复验。3、质量验收。检验包装物有无破损，外观有否损伤，物品与发货票、合格证是否相符等。4、在上述过程中应做好记录，对验收中发现的不合格品，应及时通知采购部门，按有关规定予以妥善处理。5、物资验收应做到“四不入库”，即手续不符、质量不好、数量不对、规格不清不入库。6、对于特殊购入物资因不便入库而直接送到现场的，可凭领料单办理入库手续。（三）产品质量可追溯性管理 1、茶叶加工过程中各工序的加工流程卡，应记录操作者姓名、工序号、日期、批号、产品名称、数量、过程的有关参数记录，并按生产科规定做好唯一性标识。产品标识及其记录归入产品生产档案，实现可追溯性。2、根据加工实况，质检科根据生产科的有关标识抽取各品种、各级别的茶样进行外形、内质开汤审评，记录有关数据，评定等级，并通知生产。
