过期的酸奶能蒸馒头吗 保质期只是为了消费需要，虽然过期，如果时间不久，也没有发酵现象，是可以用于做馒头的。补充：酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经。
过期牛奶可以蒸馒头吗 不要用。不是说吃了会生病（当然，也有可能）而是说一般酸奶和时间长的牛奶里面含有的是乳酸菌，发酵产生乳酸，程酸味.制作泡菜和醋用的也是这个菌种。制作发酵面点用的是。
过期两个月的牛奶可以蒸馒头吗 你问这样的问题不觉得可笑吗？牛奶不仅过期，而且是两个月的牛奶。我告诉你一个蒸馒头的好方法：用100克酒酿和500克面粉混合，面粉不能和的太稀，干一点无妨，如果天气热的。
过期牛奶使用在发面中蒸馒头不会影响健康吗？ 没事，我家经常这么做，谁现在也好好的。因为坏了的牛奶或者酸奶里面含的乳酸是很好的发酵剂，用了的话面粉容易和乳酸结合而发酵，其实它就相当于是酵母粉的作用，是一种催化剂，。
过期的牛奶怎么蒸馒头 不可以，不过可以用来浇花或美容如果是鲜牛奶的话先煮开来判断以下是否奶确实坏了(如奶水成散黄状既坏)，如果没有变酸或是变质的话，我想可以和面粉掺在一起发面蒸馒头，。
纯牛奶过期了婆婆用它发面蒸馒头可以吗 您好，这种情况是不可以的，因为牛奶过期后里边的营养物质会发生变化，很多都产生了致癌物质。所以建议不要再食用了，这样对身体是有伤害的。
过期的酸奶能蒸馒头吗 不能。酸奶馒头的做法如下：主料：小麦面粉500g、酸奶100ml辅料：酵母5g、盐适量一、盐放入面包桶底部，依次放入面粉、酵母。最后放入酸奶，酸奶可逐渐加入，根据面团的。
过期的牛奶能和面蒸馒头吗 过期的牛奶不能食用，所以不能和面蒸馒头。如果牛奶到了保质期的期限，但是从各感官进行判断都没有变质，那么牛奶还是可以放心饮用的。但是如果过保质期四五天了，尽管没有。
过期牛奶可不可以蒸馒头 牛奶过期了，当然可以当作水来使用，和在面里面来蒸馒头，虽然没有什么的科学依据，但是我的母亲就是这样蒸的，我们吃了也没有拉肚子。
