如何申请建中央厨房?建中央厨房需要办理哪些资质证件? 请参照关于印发中央厨房许可审查规范的通知全文如下:,以及《北京新兴荣福中央厨房设计规范》。各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团食品药品监督管理局,北京市卫生局。
医务人员接触疑似中东呼吸综合征患者时,如何做好防护?根据世界卫生组织(WHO)通报的“中东呼吸综合征”(Middle East Respiratory Syndrome,MERS)疫情,部分国家出现。
人感染H7N9禽流感疫情防控方案 根据《关于调整部分法定传染病病种管理工作的通知》(国卫疾控发〔2013〕28号)要求,为进一步指导各地规范开展人感染H7N9禽流感病例的发现、报告、流行病学调查、实验室。
简述人员进入洁净区的过程 1、进入洁净区换鞋间,脱下一般区工作鞋,放入换鞋柜,换上过渡鞋。2、进入洁净区脱外衣间,脱下一般区工作服并整齐叠放于更衣柜,用饮用水进行洗手,然后取洗手液少量,。
我想开中央厨房该如何办理手续 根据《中央厨房许可审查规范》第三条 中央厨房纳入餐饮服务许可管理的范围,作为第六类餐饮服务许可类别审查。开设中央厨房应当取得《餐饮服务许可证》,其许可程序和申请材料按照《餐饮服务许可管理办法》有关规定执行。第四条 中央厨房餐饮服务许可申请的受理和审批机关由中央厨房所在地省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门规定。第五条 由餐饮连锁企业向食品药品监督管理部门提出中央厨房餐饮服务许可申请。申请许可的中央厨房应当具备《餐饮服务许可管理办法》第九条规定的基本条件。第六条 中央厨房应当设置专职食品安全管理人员。申请人申请餐饮服务许可时,应提交餐饮服务单位食品安全管理人员培训合格证明。第七条 申请人提交的保证食品安全的规章制度应当包括:(一)从业人员健康管理制度和培训管理制度;(二)专职食品安全管理人员岗位职责规定;(三)食品供应商遴选制度;(四)加工制作场所环境及设施设备卫生管理制度;(五)关键环节操作规程,包括采购、贮存、烹调温度控制、专间操作、包装、留样、运输、清洗消毒等;(六)食品、食品添加剂、食品相关产品采购索证索票,进货查验和台账记录制度;(七)食品添加剂使用管理制度;(八)食品。
负压手术室没有层流装置,最好采用什么方法消毒 手术室没有层流装置,最好采用什么方法消毒?人和净化为您介绍。《医院空气净化管理规范》6不同部门空气净化方法 6.1手术部(室)可选用下列方法净化空气:a)安装空气净化。
医院感染发生的六个主要部位?