高碳钢和金钢砂磨刀棒有什么不同 必须自学2113手工磨刀厨房刀具是高温淬火提5261高硬度的，不加水砂轮机高速磨刀和4102不加水的1653手工磨刀器磨刀立马高温退火，刀就废了。再过几万年，不管是谁必须购买手工黄离磨刀石，买电动磨刀石磨刀器，不如买个砂轮机。在商场突然见到买个电动磨刀石一定是思想冲动思维倒退。砂轮机磨刀效率那么高，为什么酒店，食堂，屠宰场都买手工磨刀石？那有一家食堂厨师安装磨刀机器设备？磨刀真正出力的永远是手工加水黄离磨刀石。
陶瓷刀怎么磨 陶瓷刀具的刃磨应在工2113具磨床上用夹具刃磨，5261以保证刃磨质量。刃磨陶瓷刀具4102目前大多采用树1653脂结合剂的金刚石砂轮，其磨削质量对刀具切削性能有很大影响。对于可转位陶瓷刀片，原则上是不重磨的，因为重磨后其刀片的装夹尺寸及定位尺寸都会发生变化，在CNC机床加工中就要重新调整进刀尺寸，以保证工件尺寸的一致性。但一些工厂为了降低消耗，物尽其用，也可在工具磨床或刀具刃磨机上用金刚石砂轮进行刃磨，粗磨选用F80-F120粒度号，精磨、细磨用F180-F400粒度号，浓度为50%-100%，硬度为K-P级。刃磨时的切削用量可取：磨削速度20-30m/s，磨削深度f=0.005-0.02mm/双行程（粗磨时取大值，精磨、细磨时取小值），工作台速度为V=10-15m/min。
磨刀棒磨久了磨不动怎么回事
用磨刀棒打刀好吗
