常见蔬菜产品的质量安全等级是如何划分的 蔬菜产品质量安全的概念和标准有五类，按照安全可靠性从低到高分别为放心菜、无公害蔬菜、一般产品、绿色食品、有机食品。
什么是蔬菜类分级？ “无公害蔬菜”、“绿色蔬菜”、“有机蔬菜”，这些菜市场或生鲜超市经常用来区分不同品质蔬菜的名词“无公害蔬菜”指没有受到有害物质污染的蔬菜，即不含有某些规定不准含有的有害物质，而对有些不可避免的有害物质则要控制在允许范围之内，以保证人们的食用安全。“绿色蔬菜”是绿色食品的一种，指在生产过程中农药使用后残留在蔬菜里的农药残留物指标低于国家或国际规定的标准。“有机蔬菜”指在蔬菜生产过程中不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质的自然生长的蔬菜。
如何应用肥力等级法确定蔬菜施肥量？ 蔬菜生产实践证明，肥力高的土壤栽培蔬菜时可以少施一些 肥料，肥力水平低的土壤就要多施肥，把土壤所含有效氮、磷、钾按 作物对肥料的反应分组，分组中有效养分含量的高、。
蔬菜如何做重量分级？ 重量分级主要用于马铃薯，也适用于其他较长的蔬菜，如黄瓜、甘薯。重量分级（特别是形状不规则的蔬菜）对长度与 直径之比相近者，一般多用重量分级法。广为采用的重量分级。
大型超市蔬菜分几大类？ 看你按什么分类按照安全等级标准来划分的话（国家标准）：四大类，分别是普通蔬菜、无公害蔬菜、绿色蔬菜（又分为A级绿色蔬菜、AA级绿色蔬菜）、有机蔬菜按照产品类型分的话：叶菜类、瓜类、甘蓝类、茄果类、豆类、薯芋类、根茎类、葱蒜类、水生蔬菜类等按照植物学分类，这个就没必要说了，太专业术语了，估计说了还让你迷糊。
有机种植蔬菜的标准是什么？
无公害、绿色和有机三个等级蔬菜是怎样划分的？ 蔬菜分为无公害、绿色和有机三个等级。其中，无公害是指，在蔬菜种植过程中，可以使用低毒的化肥和农药，但要将有害物的含量控制在规定标准之内，即农药残留不可超标。严格来说，无公害只是一种基本要求，任何蔬菜都应达到这一要求。这在目前成了一个“绿色”标准。绿色蔬菜是指经过农业部门认证，许可使用绿色食品标志的蔬菜。1996年起，国家将绿色蔬菜分为AA和A两个等级，A级允许限量使用限定的化学合成物质，AA级规定不得使用任何有害化学合成物质。有机蔬菜，指的是在种植过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素、除草剂、合成色素等人工合成物质。而无公害和绿色蔬菜只是允许有限制地使用这些。绿色蔬菜是从无公害蔬菜向有机蔬菜发展的一种过渡性产品。
蔬菜批发菜市场分级是怎么回事 所谓的一级市场就是大型的蔬果批发市场，二级市场就是一般的农贸市场，一级市场以批发为主，二级市场以零售为主，一级市场的价格比二级市场价格低得多，但是量大，二级市场价格高但是量太小，你自己选择吧
