鳗鱼丝咸吗，鳗鱼丝是什么味道？ 好像也有咸的吧，我没吃过咸的，一般市面上的都是甜的，要是说好不好吃的话，那就要看你买的是哪种的，毕竟每个品牌不一样的话，味道也不懂，我吃的，就感觉小谷熊鳗鱼丝。
为什么鳗鱼那么腥却依然有很多不爱吃鱼的人吃？ 鳗鱼寿司，鳗鱼饭是烤的鳗鱼片，腥味小；而且没有鱼骨啊有木有。
从大连买的烤鳗鱼片，怎么吃啊 尝的时候有还不错，回来好难吃。
孕妇可以吃超市里卖的烤鳗鱼片吗？ 可以吃的，适量就好。
干的鳗鱼片如何烹调？ 干鳗鱼片烧肉原料：干鳗鱼片、五花肉、大蒜头、生姜、葱、酒、酱油等。准备：1、干鳗鱼片500克，泡软、洗净、切成小段，备用。2、猪五花肉300克，洗净、切成小块、开水里焯一下，备用。3、大蒜头100克，去皮、洗净，备用。做法：1、开油锅，将五花肉在锅内不断翻炒至发亮时，加适量的酒、酱油、姜片、葱，大火烧开。2、倒入鳗鱼片和蒜头，加水，至肉和鳗鱼片完全泡在水里。3、大火烧开后，改用小火焖烧半小时左右。然后开锅，上下翻炒一遍，加适量的糖（如水少了，可加适量开水）。再用大火烧开，改用小火焖烧。4、煮至肉酥时，鱼就熟了。再烧至汤粘稠了，可尝咸淡，根据需要加盐或糖。特点：鱼里有肉味，肉里有鱼味，大蒜头使鱼和肉的味道发挥到极致。注意：1、不要放鸡精、味精等鲜味素，使得鱼和肉的味道更为纯正。2、在加盐或糖时，都说的“适量”，主要是根据个人的口味，来决定这个“量”的。
鳗鱼片有臭臭的味道还能吃吗 您好，估计已经变质了。
