如何证明生物技术专业属于化学系？ 急的很！在线等答案！！有满意答案再送200分 近些年来，以基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程为代表的现代生物技术发展迅猛，并日益影响和改变着人们的生产和生活方式。所谓生物技术（Biotechnology）是指“用活的生物体（或生物体的物质）来改进产品、改良植物和动物，或为特殊用途而培养微生物的技术”。生物工程则是生物技术的统称，是指运用生物化学、分子生物学、微生物学、遗传学等原理与生化工程相结合，来改造或重新创造设计细胞的遗传物质、培育出新品种，以工业规模利用现有生物体系，以生物化学过程来制造工业产品。简言之，就是将活的生物体、生命体系或生命过程产业化的过程。生物工程包括基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程、生物电子工程、生物反应器、灭菌技术以及新兴的蛋白质工程等，其中，基因工程是现代生物工程的核心。基因工程（或称遗传工程、基因重组技术）就是将不同生物的基因在体外剪切组合，并和载体（质粒、噬菌体、病毒）的DNA连接，然后转入微生物或细胞内，进行克隆，并使转入的基因在细胞或微生物内表达，产生所需要的蛋白质。目前，有60%以上的生物技术成果集中应用于医药产业，用以开发特色新药或对传统医药进行改良，由此引起了医药产业的重大变革，生物制药也得以。
生物技术和应用化学在大学学习有什么联系吗
食品生物技术主要是学什么的，对这个专业有什么看法（积极的） 我不太清楚这种专业哪里有，但是从名字看不太标准。一本的大学会叫食品科学与工程，二本的大学往往也会叫这个名字，否则起个另类的名字反而容易让人生疑。如果是北京的院校，可能北京联合大学、北京城市学院这样的二本大学才起这样的名字！不管是什么大学，生物科学，食品工程，应用化学这些专业都会上一些这方面的课程。主要是基础化学，无机及分析化学，有机化学，食品微生物学，食品工艺学，乳制品工艺学，食品营养学，功能性食品，酿酒，发酵，酶工程，生化分离技术，食品设计，食品包装，食品检验。正经的一本大学学的课程多一些，难度高一些，二本的大学在化学方向要求比较低。其实我个人看法，这种专业存在的意义不是太大，一般化学类专业里面分化学工艺，应用化学，这两个方向覆盖面比这个要大。医学里的药学，生物学毕业的学生，别管以前学什么方向的，想要转成食品，只需要1年自学就够了，主干课程以前都学过的。假如你是正经参加高考，二本里北京农学院就有食品科学与工程，这个名字的专业更准确，2015年还新开了应用化学的本科，方向也差不多，所以我觉得你要考就考一个名字比较规范的专业。
