含氨基和羧基的化合物,缩合反应的条件和方法? 此类物质主要的实例是氨基酸脱水缩合形成肽链氨基酸的通式为:NH2-CH-COOH(点请无视)R(烃基)当缩合时,一个氨基酸的-NH2脱去一个H另一个氨基酸的-COOH脱去一个-OH生成一份水而氨基和羧基则生成一个肽键:N-C-(碳氧双键)H.O(点请无视)这样两个氨基酸就连在一起了,然后依此类推很多个氨基酸就通过氨基和羧基的缩合反应连成了肽链这就是缩合方法,条件嘛,这个反应是在体内进行的,所以条件是酶,ATP(能量),适宜温度,核糖体之类的
化合物上含有一个氨基,一个羧基,请问有没有 有的,这叫做氨基酸。氨基酸是羧酸碳原子上的氢原子被氨基取代后的化合物,氨基酸分子中含有氨基和羧基两种官能团。与羟基酸类似,氨基酸可按照氨基连在碳链上的不同位置而分为α-,β-,γ-、…ω-氨基酸,但经蛋白质水解后得到的e799bee5baa6e59b9ee7ad9431333365636633氨基酸都是α-氨基酸,而且仅有二十几种,他们是构成蛋白质的基本单位。氨基酸是构成动物营养所需蛋白质的基本物质。是含有碱性氨基和酸性羧基的有机化合物。氨基连在α-碳上的为α-氨基酸。组成蛋白质的氨基酸大部分为α-氨基酸。氨基酸在人体内通过代谢可以发挥下列一些作用:①合成组织蛋白质;②变成酸、激素、抗体、肌酸等含氨物质;③转变为碳水化合物和脂肪;④氧化成二氧化碳和水及尿素,产生能量。氨基酸为无色品体,熔点超过200℃,比一般有机化合物的熔点高很多。α一氨基酸有酸、甜、苦、鲜4种不同味感。谷氨酸单钠盐和甘氨酸是用量最大的鲜味调味料。氨基隘一般鄙溶于水、酸溶液和碱溶液中,不溶或微溶于乙醇或乙醚等有机溶剂。氨基酸在水中的溶解度差别很大,例如酪氨酸的溶解度最小,25℃时,100 g水中酪氨酸仅溶解0.045 g,但在热水巾酪氨酸的溶解度较大。赖氨酸和精氨胲常以。
【求助】通过质谱和核磁如何判断一个氨基化合物是否成盐酸盐
怎么判断一个化合物中有几个氨基酸,几条 看有多少个肽键,加一就是氨基酸的个数
含氨基和羧基的化合物,缩合反应的条件和方法? 氨基与羧基的缩合,条件一:有相应的酶最好,但是平常对应的酶这种东西不好找啊,所以就要用化学方法。条件二:加热条件下怼进去一些脱水剂,比如高大上常见又便宜的浓硫酸。
怎么判断一个化合物中有几个氨基酸,几条肽链,多少个肽键?(最好说得通俗简单,不要长篇大论的,) 不在侧链R基上的氨基个数=不在侧链R基上的羧基个数=肽链个数氨基酸个数=肽键个数+肽链个数肽键个数就数肽键